planche à beurre

Français

Étymologie
Composé de planche et de beurre.

Locution nominale

SingulierPluriel
planche à beurre planches à beurre
\plɑ̃.ʃ‿a bœʁ\\plɑ̃ʃ.z‿a bœʁ\

planche à beurre \plɑ̃.ʃ‿a bœʁ\ féminin

  1. Planche destinée à pétrir et couper les mottes de beurre .
    • Je ne vous ai pas dit comment le beurre était présenté, comment on faisait pour le laver et ensuite pour le présenter. Il y avait les planches à beurre, les planches. — (Florence Charpigny, Anne-Marie Grenouiller & Jean Baptiste Martin, Marius Champailler, paysan de Pélussin, Édisud, 1986, p.97)
    • Cf. aussi les planches à beurre avec beaux ornements sculptés du Musée Dauphinois, Grenoble, parmi lesquelles une de 1739 de Saint-Martin-d'Hères. une de 1890 des chalets de Besse (Plateau de Paris, Oisans), […]. — (Le Monde alpin et rhodanien, Centre alpin et rhodanien d'ethnologie, 1990, vol.18, p.142)

Traductions
  • Anglais : butter paddle (en)

Voir aussi
  • planche à beurre figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.
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