poivre du Japon

Français

Étymologie
Composé de poivre et de Japon.

Locution nominale

SingulierPluriel
poivre du Japon poivres du Japon
\pwavʁ dy ʒa.pɔ̃\
Des poivres du Japon secs.
Des poivres du Japon verts frais.

poivre du Japon \pwavʁ dy ʒa.pɔ̃\ masculin

  1. Épice obtenue à partir des péricarpes secs de Zanthoxylum piperitum.
  2. (Par confusion) Poivre du Sichuan.

Synonymes
  • poivre japonais
  • poivre sansho
  • sansho

Traductions
  • Anglais : Japanese pepper (en), sansho (en), sansho pepper (en)
  • Coréen : 산초 (ko) (山椒) sancho
  • Japonais : 山椒 (ja) sanshō
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