port-salut
Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier et pluriel |
|---|
| port-salut \pɔʁ.sa.ly\ |
Une assiette de port-salut.
port-salut \pɔʁ.sa.ly\ masculin, singulier et pluriel identiques
- (Cuisine) Fromage à pâte pressée non cuite à croûte colorée de 2.250 kg, de forme circulaire.
- Des port-salut, semblables à des disques antiques, montraient en exergue le nom imprimé des fabricants. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
Prononciation
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « port-salut [Prononciation ?] »
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