puchero
Espagnol
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Étymologie
- Du latin pultarĭus.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| puchero \puˈt͡ʃeɾo\ |
pucheros \puˈt͡ʃeɾos\ |
puchero \puˈt͡ʃeɾo\ masculin
- Grand récipient utilisé pour faire cuire les aliments.
- Llegaban unas con cataplasmas de hierbas guardadas misteriosamente en sus barracas; presentábanse otras con un puchero de agua caliente, queriendo que el enfermo se lo tragase de golpe. — (Vicente Blasco Ibáñez, Cañas y Barro, 1902)
- Abajo, alpargatas rotas, siempre manchadas de barro; viejos pantalones de pana, manos escamosas, ásperas, conservando en las grietas de la piel la tierra de su huertecito, un cuadrado de hortalizas que tenía frente a la barraca, y muchas veces era lo único que llenaba su puchero. — (Vicente Blasco Ibáñez, La Barraca, 1898)
- Préparation culinaire de type ragoût, réalisée dans ce type de récipient.
- ¡qué felicidad hablar de los negocios devorando el clásico puchero con el buen apetito que da la actividad! — (Vicente Blasco Ibáñez, Arroz y Tartana, 1893)
Voir aussi
- puchero sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
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