sanguinaccio

Italien

Étymologie

Dérivé de sangue.

Nom commun

SingulierPluriel
sanguinaccio
\saŋ.gwi.'nat.tʃo\
sanguinacci
\saŋ.gwi.'nat.tʃi\

sanguinaccio \saŋ.ɡwi.'nat.tʃo\ masculin

  1. Boudin noir
    • sanguinaccio insaccato
  2. Crème à base de chocolat et de sang de porc frais, recette traditionnelle de la région de Basilicate.
    • sanguinaccio dolce

Voir aussi

  • sanguinaccio sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
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