Brote multiestatal de infecciones por Salmonella Urbana asociado a papayas maradol importadas

Este brote es uno de cuatro brotes distintos, actualmente bajo investigación, que están asociados a las papayas maradol importadas de México. Para obtener información sobre los otros brotes, visite la página web de los brotes activos de Salmonella.

• Lea las recomendaciones para los consumidores, restaurantes y minoristas.
• Este brote es uno de cuatro brotes distintos, actualmente bajo investigación, que están asociados a las papayas maradol importadas de México. Cada brote está asociado a papayas importadas de una granja diferente en México.
• Los CDC, funcionarios de salud pública y reguladores en varios estados, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. están investigando un brote multiestatal de infecciones por Salmonella.
• Las mismas cepas de Salmonella fueron halladas en muestras tomadas de papayas y de personas enfermas.
• Tres estados han reportado un total de 7 personas infectadas por la cepa de Salmonella Urbana del brote. 
  • Las enfermedades empezaron entre el 23 de julio y el 14 de agosto del 2017.
  • Cuatro personas han sido hospitalizadas. No se ha reportado ninguna muerte.
• Los datos de laboratorio y epidemiológicos indican que las papayas maradol de la granja El Zapotanito en La Huerta, México, probablemente sean la fuente de este brote multiestatal.
• Los CDC recomiendan que los consumidores no coman, que los restaurantes no sirvan y que los minoristas no vendan papayas de la variedad maradol provenientes de la granja El Zapotanito en México.
  • Si no está seguro de que la papaya que compró es de la variedad maradol proveniente de la granja El Zapotanito, pregunte en el lugar donde la compró. Los restaurantes y minoristas pueden preguntarles a sus proveedores.
  • Si tiene dudas, no coma, no venda ni sirva papayas; tírelas a la basura.
  • Lave y desinfecte los mesones, como también los cajones y estantes de los refrigeradores en los que se almacenaron las papayas maradol.
• Debido a que han sido identificados cuatro brotes separados que están relacionados con papayas de diferentes granjas, los CDC están preocupados de que las papayas de otras granjas de México podrían estar contaminadas con Salmonella y haber enfermado a personas. 
• La FDA continúa haciendo análisis de papayas de México para ver si otras papayas de otras granjas están contaminadas con Salmonella. Hay investigaciones en curso para determinar si se necesitan advertencias al consumidor adicionales, más allá de la recomendación de no comer papayas de la granja específica mencionada en esta actualización, y de las granjas específicas incluidas en las publicaciones en la web acerca de los otros brotes de Salmonella asociados a las papayas maradol . Los CDC proporcionarán actualizaciones a medida que se disponga de más información.

• Cantidad de casos: 7
• Estados: 3
• Muertes: 0
• Hospitalizaciones: 4
• Retiro del mercado: No