Cómo abrir patas de cangrejo real

Abrir patas de cangrejo real es fácil. Puedes hacerlo con solo unos simples pasos. Revísalos más abajo.

Pasos

1
Agarra la pata del cangrejo con las dos manos. Las patas de cangrejo real son las más grandes, así que en realidad quizá necesites las dos manos.
2
Aplica presión a la articulación principal del cangrejo con tus manos, utensilios para cangrejo o artículos de mesa diversos. Las patas de cangrejo tienen cuatro secciones con tres articulaciones para romper (más para disfrutar).^{[1]
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Fuente de investigación}
3
Luego de desprender la primera sección, pasa tu abridor de cangrejo por el lado suave que está debajo del caparazón con un movimiento de lado a lado (si no tienes un abridor, intenta con un tenedor).^{[2]
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Fuente de investigación}
4
Retira la carne y disfruta. Sin embargo, aún no terminas…
5
Repite el paso 2 para el resto de patas del cangrejo. Usa un abridor o una pinza de cangrejo (cascanueces) para las secciones más pequeñas si es necesario.^{[3]
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Fuente de investigación}

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