Cómo hacer chocolate caliente en un microondas

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La mayoría de chocolates calientes están hechos con cocoa en polvo, y a menos que puedas conseguir el producto más fino y caro, apenas contiene chocolate puro. Para esta receta solo necesitarás de un microondas y algunos ingredientes.

Ingredientes

150 gramos de una barra de chocolate de tu preferencia (picado)
600 mililitros de leche
Canela molida
Azúcar
Crema batida
Algunos ingredientes especiales (malvaviscos pequeños, vetas de chocolate, jarabe de azúcar, azúcar morena, nueces picadas, azúcar y hojas de chocolate)

Pasos

1
Verte la leche en un recipiente a prueba de microondas.
2
Calienta durante 2 minutos a la temperatura más alta.
3
Agrega los pedazos de chocolate picado y agrega media cucharadita de canela molida.
4
Calienta de nuevo hasta que el chocolate se funda por completo.
5
Bátelo hasta que se vea suave y espumoso.
6
Sírvelo en tres tazas y agrega aproximadamente media cucharadita de azúcar a cada taza. Decora cada taza con crema batida.
7
Agrega cualquier ingrediente especial a cada taza.

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Consejos

Puedes sustituir la leche con leche de soya o leche baja en grasa.
También puedes cambiar el chocolate obscuro por chocolate blanco para variar un poco.

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Advertencias

El consumo excesivo de chocolate, leche y crema durante mucho tiempo puede ser perjudicial para la salud. ¡Así que disfruta de este chocolate caliente como algo ocasional!
Ten mucho cuidado al usar el microondas. ¡Te puedes quemar!
No permitas que la leche hierva por mucho tiempo cuando fundas el chocolate.

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