Cómo hacer té de la cáscara del plátano

Información del autor

Este té está más rico que las pastillas y el té negro, y no necesita azúcar adicional. El té de cáscara de plátano contiene 5-HT y 5-HTP,^{[1]
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Fuente de investigación}^{[2]
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Fuente de investigación} siendo este último un aminoácido y precursor químico así como un intermediario metabólico en la biosíntesis de los neurotransmisores de serotonina y melatonina a partir de un triptófano.

Ingredientes

Cáscaras de plátano, solo usa plátanos orgánicos.
Puedes hacer el té verde de:
- Cáscaras frescas
- Cáscaras secas en pequeñas cantidades en el microondas a temperatura baja
- Cáscaras congeladas por mucho tiempo aunque estén quemadas por el frío
- Cáscaras secas congeladas, las puedes encontrar en varias tiendas en muchas ciudades

Parte 1

Parte 1 de 2:
Prepara las cáscaras de plátano

1
Congela las cáscaras de plátano.
- Al comerte el plátano, quítale la cáscara.
- Mete esa cáscara a tu congelador
2
Descongela las cáscaras.
- Llena una bandeja cuando tengas suficientes cáscaras.
- Deja que se descongelen en la bandeja durante una hora o dos.
- Deberán tornarse negras.
3
Pasteuriza las cáscaras descongeladas.
- Coloca la bandeja con las cáscaras en el horno a un a temperatura de pasteurización (~65 ºC o 150 ºF).
- Hornea hasta que esté seco. Esto deberá tomar menos de una hora.
4
Despedaza y ralla las cáscaras usando tus manos.
5
Pulveriza las cáscaras (una a la vez) en la licuadora, añadiendo hasta cuatro cáscaras antes de vaciar tu licuadora.
6
Almacena en un contenedor sellado en un lugar fresco y oscuro.
- Los frascos de vidrio (con o sin sellos de empaque) son una gran opción.

Parte 2

Parte 2 de 2:
Prepara el té

1
Vierte agua caliente sobre una cucharita de las cáscaras licuadas.
- Con eso tienes para que sea tan fuerte como una bolsa de té negro.
- Siempre ajusta la cantidad a tu gusto.
2
Cuela a través de un colador de café fino.
- También puedes cubrir el colador con un filtro para café.
- O, puedes colocar la cáscara pulverizada en una bomba de té, después sumerge la bomba en agua caliente y déjala reposar por un corto tiempo.
3
Disfruta de esta deliciosa bebida antes de acostarte para dormir a gusto.

Consejos

Lava los plátanos con agua tibia y jabón después de comprarlos, y enjuágalos con agua fresca.
- Esto evitará que los plátanos se conviertan en una fuente de pequeñas moscas y evitará que haya residuos de pesticidas en tu té.
- Esperemos, con suerte, que los plátanos que uses estén libres de químicos sintéticos o naturales.

Cosas que necesitarás

Congelador
Bandeja para hornear
Horno
Licuadora
Contenedor con tapa donde guardar el té seco (puede ser un bote de nieve, lata para tés, frasco de vidrio o algo similar)
Colador de café de acero inoxidable