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L'azote est un élément chimique indispensable à la croissance des plantes et notamment au développement de leur feuillage. On en trouve en grande quantité dans les engrais chimiques, mais il est tout à fait possible d'en fournir à ses plantes d'une manière écologique en fabricant soi-même son propre produit fertilisant. Si c'est ce que vous souhaitez faire, il vous faudra connaitre les produits naturels qui contiennent en grande quantité de l'azote utilisable par les plantes, savoir comment les mélanger et comment en nourrir le sol.
Étapes
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1Utilisez du compost. Il ne s'agit de rien d'autre que de matière organique décomposée. Le compost contient en général une très grande quantité d'éléments très nourrissants pour les plantes parmi lesquels il y a le potassium, le phosphore et l'azote. Dans le compost, certaines bactéries sont capables de produire de l'ammoniaque à partir d'azote tandis que d'autres transforment l'ammoniaque en nitrates que les plantes peuvent absorber par leurs racines. Les composts les plus riches en azote sont ceux qui sont produits à partir de fruits et de légumes (verts en particulier).
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2Ajoutez du marc de café dans votre compost [1] . Vous pouvez aussi ajouter ce résidu de l'infusion du café directement dans le sol que vous aurez préalablement enrichi avec du compost. L'azote représente 2 % du volume du marc de café, ce qui est un taux particulièrement élevé si on le compare avec celui des autres matières organiques naturelles. Vous n'avez pas à redouter un problème de forte acidité, car ce sont les grains de café qui sont très acides et non pas le marc de café qui a un pH plutôt neutre compris entre 6,5 et 6,8.
- Vous pouvez vous contenter de répandre le marc de café sur le sol ou vous pouvez le recouvrir de paillis.
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3Utilisez du fumier. On trouve les plus grandes concentrations d'azote dans les fumiers produits à partir des excréments d'animaux comme les moutons, les bœufs et les cochons, mais aussi les poules et les vaches laitières. Les fumiers d'excréments de chevaux contiennent aussi de l'azote, mais dans des concentrations nettement inférieures. Le fumier qui a pu fermenter est particulièrement adapté pour enrichir les sols, car les composés azotés complexes qu'il contenait ont été cassés en éléments azotés plus simples qui peuvent facilement être absorbés par les plantes.
- Vous devez cependant savoir que le fumier a tendance à augmenter la concentration de sel dans le sol et qu'il peut largement favoriser la croissance des mauvaises herbes.
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4Ajoutez du sang d'animal déshydraté parmi les ingrédients de votre fertilisant [2] . Ce produit organique naturel est composé à 13 % d'azote. Peu d'ingrédients entrant dans la fabrication des produits fertilisants ont un tel taux d'azote. Vous pouvez saupoudrer le sang déshydraté à la surface du sol et verser de l'eau par-dessus pour faciliter sa pénétration dans le sol. Vous pouvez aussi le verser dans un récipient contenant de l'eau et arroser le sol avec ce mélange.
- Le sang déshydraté permet d'obtenir de riches fertilisants à action rapide qui sont appropriés pour des plantes très gourmandes en azote comme les laitues ou le maïs.
- Vous pouvez également ajouter cette substance dans un bac à compost pour accélérer le processus de décomposition des matières organiques.
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5Utilisez de la poudre de graines de coton. Cette substance qui entre dans la composition de nombreux produits fertilisants est fabriquée simplement en broyant des graines de coton. Elle est souvent considérée comme la deuxième meilleure source d'azote, après le sang déshydraté, mais, contrairement à celui-ci, elle ne se décompose que très lentement en libérant de l'azote sur une longue période.
- Vous devez utiliser la farine de graines de coton modérément, car elle a tendance à acidifier considérablement le sol. Si vous en avez ajouté lors de la fabrication d'un fertilisant organique, surveillez méticuleusement le pH du sol traité.
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6Utilisez de la poudre de plumes, de cuir et de crabe pour fabriquer un fertilisant à action lente. La quantité d'azote contenue dans chacune de ces farines est conséquente, mais elle n'est libérée que sur une longue période. Ces substances sont intéressantes lorsqu'on souhaite produire un fertilisant qui doit alimenter le sol en azote durant toute une saison, mais elles ne sont pas appropriées pour nourrir des plantes ayant de gros besoins en azote sur une courte période.
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7Utilisez des boues d'épuration traitées ou des déchets de bois. Les boues d'égouts (traitées pour que l'on puisse les employer comme produit de fertilisation), la sciure et les copeaux de bois contiennent de grandes quantités d'azote. Vous devez vous assurer que les boues d'épuration ont été convenablement traitées pour éviter d'ajouter des matières toxiques dans le sol que vous souhaitez fertiliser. Ces substances se décomposent lentement et dégagent peu d'azote et elles ne sont donc pas des fertilisants de premier choix. Cependant, les boues apportent beaucoup de nutriments autres que l'azote et les déchets de bois ajoutés dans le sol permettent aux plantes de profiter d'une meilleure assise.
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8Plantez des végétaux de couverture capables de fixer l'azote. Certaines espèces de légumineuses ou de trèfles stockent l'azote dans des nodules racinaires avant de le relâcher graduellement dans le sol. Lorsque ces plantes meurent et se dégradent, elles enrichissent le sol en répandant les restes d'azote qui subsistent dans leurs racines.
- Ajoutez quelques légumineuses sur votre terrain. De préférence, plantez des mungos qui sont des haricots à croissance rapide et à taille réduite.
- Pour reconstituer les réserves d'azote dans un sol, plantez-y des mungos tous les 7 ans. Laissez-les croitre et ne recueillez pas leurs graines que vous allez laisser tomber en terre pour obtenir plus de plantes capables de fixer l'azote. Réalisez cette opération si vous avez l'intention de cultiver des plantes très gourmandes en azote, comme le maïs.
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Avertissements
- Faites attention à la quantité d'azote que vous ajoutez dans un sol, car il est utilisé par des bactéries pour produire de l'ammoniaque et des nitrates qui finissent souvent par se déverser dans les cours d'eau. Ces substances polluent et diminuent la qualité de l'eau.
Éléments nécessaires
- Du compost
- Du marc de café
- Du fumier d'excréments d'animaux
- Du sang déshydraté
- De la farine de graines de coton
- De la farine de crabe
- De la poudre de plumes
- De la poudre de cuir
- De la sciure et des copeaux de bois
- Des boues d'épuration traitées