Comment lancer un couteau

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Est-ce que votre idole est un as du lancer de couteau comme Bill le Boucher ou William Wallace ? Sachez que vous aussi vous pouvez apprendre à lancer des couteaux comme ces héros légendaires. Souvenez-vous seulement de toujours être prudent lorsque vous vous entrainez. Afin de lancer le couteau correctement, concentrez-vous !

Partie 1

Partie 1 sur 2:
Effectuer la mise en place

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Choisissez votre couteau. Il existe différents types de couteaux avec lesquels vous pouvez pratiquer le lancer : il s'agit des lourds de lame, des lourds du manche et des couteaux équilibrés au centre. Les couteaux lourds de lame et de manche sont généralement réservés aux débutants, car ils tournent facilement lorsqu'on les lance ^{[1]
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- Gardez à l'esprit que vous devez lancer le côté le plus lourd en premier. Si vous lancez un couteau lourd de lame, vous devrez lancer d'abord la lame. Tenez le couteau par le manche pour le lancer. À l'inverse, si vous lancez un lourd du manche, vous devrez le lancer en tenant la lame.
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Saisissez le couteau avec votre main dominante. Bien que les lanceurs de couteaux développent souvent leurs propres techniques avec le temps et l'expérience, il existe trois méthodes conventionnelles parmi lesquelles les débutants peuvent faire leur choix (selon leur type de couteau ou leurs préférences personnelles). Remarquez qu'un maintien ferme, mais tout en finesse est nécessaire pour chacune de ces différentes méthodes, un maintien trop appuyé ralentira votre lancer, alors que vous pourriez laisser le couteau s'échapper si vous ne le tenez pas assez fermement et risquez de blesser quelqu'un.
- La prise marteau. Saisissez la poignée du couteau comme vous le feriez avec celle d'un marteau. Placez la poignée du couteau à travers votre paume ouverte, près de vos articulations, refermez vos doigts autour de celle-ci et placez votre pouce le long du couteau. Cette méthode se révèle particulièrement utile si vous apprenez à lancer un couteau pourvu d'une lame à double tranchant.
- La prise par la pointe pour une lame à tranchant simple. Tenez votre paume ouverte devant vous et tâchez de former un pli entre la partie charnue de la base de votre pouce et le reste de votre main. Avec la poignée tournée vers l'avant, placez la tranche non coupante de la lame de votre couteau dans le pli de votre main, de telle sorte que la pointe se situe à l'extrémité inférieure du pli de votre pouce. Posez alors votre pouce le long d'un côté de la lame et tous vos autres doigts sur l'autre côté, à l'exception de l'auriculaire. Vous pincerez ainsi la lame sans appuyer sur la pointe ou sur la tranche aiguisée.
- La prise par la pointe pour une lame à double tranchant. Avec la poignée tournée vers l'avant, saisissez la pointe du couteau de telle manière que le bout de votre pouce soit d'un côté de la lame et que le bout de tous vos autres doigts soit sur l'autre côté, à l'exception de l'auriculaire. Par la même, vous pincez la lame sans appuyer sur la pointe ou sur la tranche aiguisée. Notez que cette méthode ne vous permettra pas de réaliser des lancers puissants, si vous commencez tout juste à utiliser un couteau à double tranchant, il sera surement plus aisé d'employer la prise marteau.
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Inclinez le couteau. La manière dont vous le faites aura une influence sur la rapidité avec laquelle votre couteau tournera en l'air, cela doit donc être ajusté selon la distance qui vous sépare de la cible. Remarquez que cette distance est complètement subjective : un couteau tenu par sa poignée devra tourner au moins une fois en l'air, alors qu'un couteau tenu par sa pointe devra tourner au moins une fois et demie. Par conséquent, vous devez ajuster l'angle selon la manière dont votre couteau se comporte étant donné la prise choisie et la distance.
- À courte distance. Pliez votre poignet vers votre avant-bras. Cela permet au couteau de tourner plus rapidement en l'air, ce qui est nécessaire dans le cas où la distance entre vous et votre cible est très courte.
- À distance moyenne. Pliez légèrement votre poignet vers votre avant-bras. Cela permettra d'augmenter quelque peu la vitesse avec laquelle le couteau tournera en l'air, ce qui est nécessaire du fait de la distance limitée qui vous sépare de la cible.
- À grande distance. Gardez le poignet droit. Cela empêchera le couteau de trop tourner une fois en l'air, ce qui est nécessaire puisque la distance entre la cible et vous est importante.
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Choisissez une cible. Il est important d'utiliser des cibles suffisamment épaisses pour que la lame ne les traverse pas, mais suffisamment molles pour que la lame s'enfonce facilement. Pour vos cibles d'entrainement, utilisez des boites en carton ou des boites de céréales, idéales pour déterminer votre degré de précision. Les lanceurs de couteaux un peu plus expérimentés préfèreront du bois tendre comme du saule, du bouleau ou du pin. Pour vous aider, vous pouvez compter les pas qui vous séparent de la cible (en supposant qu'elle n'est pas mobile) pour vous faire une idée de la force que vous devrez mettre dans votre lancer en vous référant à cette distance ^{[2]
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- Votre cible peut être accrochée, montée sur quelque chose ou sur pied.

Partie 2

Partie 2 sur 2:
Lancer le couteau

1
Adoptez la bonne posture. Placez votre poids sur votre jambe dominante et reposez votre pied non dominant devant vous (sans vous appuyer dessus). Levez votre bras dominant devant vous, perpendiculairement au sol. Pliez alors le coude pour amener le couteau près de votre tête. Tâchez de conserver le couteau à une distance raisonnable de votre tête, afin de ne pas vous couper lorsque vous vous balancerez pour le lancer ^{[3]
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Lancez le couteau vers l'avant. Déplacez le poids de votre corps de votre jambe dominante à votre jambe non dominante pour créer un élan vers l'avant. En même temps, balancez votre avant-bras devant votre coude pour faire en sorte que votre bras soit tendu devant vous, c'est le moment auquel vous lâcherez le couteau. Entrainez-vous à faire ce mouvement plusieurs fois pour le maitriser au maximum.
- Résistez à la tentation de lancer le couteau comme une balle. Lorsque vous faites cela, votre bras se balance en travers de l'axe de votre corps, alors que pour le lancer de couteau, le but est de balancer votre bras verticalement du haut vers le bas afin que le couteau se plante perpendiculairement à la cible et non pour qu'il la frappe avec un angle quelconque. Pour vous débarrasser de cette tendance au balancement transversal, vous pouvez vous imaginer que vous fendez du bois.
- Si vous avez incliné le couteau en le levant, tendez votre poignet à la fin du lancer.
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Lâchez le couteau et prolongez le mouvement. Laissez simplement le couteau glisser de votre main une fois que votre bras est pointé vers votre cible et que votre poignet est parfaitement droit. Alors que tout votre corps terminera légèrement penché vers l'avant (à cause du déplacement de poids) et que votre bras continuera son mouvement vers le bas, un lancer bien synchronisé fera voler le couteau hors de votre main et verra celui-ci se planter horizontalement dans la cible comme une fléchette ^{[4]
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- Le lancer de couteau implique plus de finesse que de force. Il est important de réaliser des mouvements fluides et de n'appliquer que la force nécessaire. Une fois que vous maitriserez bien l'exercice, vous serez étonné de constater à quel point il ne demande que peu de force.
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Estimez les changements que vous devez apporter pour lancer le couteau parfaitement. S'il arrive que la poignée du couteau frappe la cible à la place de la pointe et qu'il soit impossible de compenser cela en inclinant plus ou moins votre poignet, ajustez la distance qui vous sépare de votre cible en faisant un pas vers l'avant ou vers l'arrière. N'augmentez pas la force que vous mettez à lancer le couteau, vous devez simplement lui permettre de tourner un peu plus ou un peu moins. La règle générale veut qu'un pas équivaille à une demi-rotation du couteau.
- Comme toujours, les objets les plus lourds demanderont plus de force pour être propulsés à la vitesse voulue tout au long de la distance nécessaire. Au lieu d'augmenter la force avec laquelle vous lancez au point de perdre fluidité et contrôle, envisagez de viser un point légèrement au-dessus de votre cible lorsque vous lancez des couteaux plus gros ou plus lourds.
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Nettoyez votre lame après l'avoir lancée. Nettoyez toujours la lame de votre couteau après une séance d'entrainement. Les matières grasses déposées par votre main peuvent dégrader le métal et le faire rouiller.
- Il est encore plus important de nettoyer votre couteau si votre cible était un morceau de viande ou quelque chose de similaire qui pourrait contenir de la graisse qui risquerait d'abimer votre lame.

Conseils

Différents couteaux possèderont une répartition différente du poids entre la lame et la poignée. De ce fait, l'emplacement de leur point d'équilibre (c'est-à-dire leur centre de gravité) diffèrera. Bien que certains soutiennent qu'un couteau avec un centre de gravité parfaitement centré convient mieux au lancer, d'autres rétorquent que c'est justement l'absence d'équilibre qui donne au couteau le poids dont il a besoin pour tourner avant d'atteindre la cible. Faites l'expérience avec les deux types différents pour déterminer lequel vous offre un meilleur contrôle.
Faites usage de votre bon sens pour établir si oui ou non tel couteau sera efficace sur telle cible. Les couteaux courants peuvent par exemple transpercer du verre, mais l'impact en émoussera la pointe.

Avertissements

Aucun besoin de vous entrainer avec un couteau plus coupant que nécessaire. Tout ce dont vous avez besoin est une pointe, pas d'une lame aiguisée comme un rasoir !
Le couteau pourrait rebondir si vous manquez votre coup. Restez donc éloigné et ne quittez pas le couteau des yeux jusqu'à ce que vous soyez sûr qu'il n'y a plus aucun danger.
Le lancer de couteau, même avec des lames émoussées, est extrêmement dangereux. Faites preuve de bon sens : ne visez jamais quelqu'un et ne faites jamais cela dans une zone où quelque chose peut être endommagé ou une personne blessée. La supervision d'un adulte est exigée.
N'utilisez jamais un couteau pliant dépourvu d'une sécurité. Les débutants doivent s'entrainer uniquement avec des couteaux à lame fixe.
N'utilisez pas les couteaux de cuisine de votre mère, vous pourriez les ruiner ou du moins les émousser à force de vous exercer à les lancer.
Au moment du lancer, ne tenez pas la lame trop fermement, vous pourriez facilement vous couper.
Ne vous entrainez jamais en intérieur. Même avec une vitesse de rotation limitée et une force minimale, les couteaux ont assez de force pour perforer les fenêtres ou tout autre objet en verre avec une précision étonnante. Pour éviter tout dommage domestique, exercez-vous en extérieur, à l'écart des fenêtres.

Éléments nécessaires

Un couteau à lame fixe, pas de couteau suisse ni un Leatherman
Un morceau de bois ou toute autre cible susceptible de permettre au couteau de se planter, sans que celui-ci ne puisse ressortir de l'autre côté
Une trousse de secours, il est toujours bon d'en avoir une à portée de main lorsque l'on s'entraine avec des couteaux