Comment tailler un figuier

Coécrit par Steve Masley

Les figuiers sont des arbres faciles à entretenir en ce qui concerne la taille. Durant les deux premières années, le figuier doit être beaucoup taillé pour stimuler sa croissance et sa future production de fruits. Au fil des ans, cependant, il peut se développer avec une taille très légère ou plus élaborée et il repart tous les ans aussi longtemps que vous l'entretenez.

Partie 1

Partie 1 sur 2:
Comprendre le processus

1
Déterminez à quel moment faire la première taille. Certaines sources recommandent de tailler l'arbre immédiatement après sa mise en terre. D'autres pensent que vous devez attendre la fin de la première saison dormante.
- Tailler l'arbre dès que vous l'avez mis en terre donne à l'arbre un départ précoce. Vous entrainez l'arbre à se concentrer immédiatement sur sa croissance, sans dépenser son énergie autrement. À la fin de la saison de croissance, l'arbre sera en bonne santé et bien établi.
- D'un autre côté, il y a un risque de choquer l'arbre si vous le taillez trop dès le départ. La plupart des figuiers sont vivaces et ne mourront pas facilement, mais si l'arbre que vous avez est déjà un peu faible, le tailler risque de le faire mourir ou d'empêcher son développement.
- En général, si vous avez confiance en votre source et en votre arbre, vous pouvez le tailler immédiatement. Si vous ne savez pas trop en quelle forme est votre arbre, attendez la fin de la saison dormante pour le tailler.
2
Taillez l'arbre de moitié. À la première taille, vous devez enlever une grande portion de bois et de branches. Ceci est un aspect important de la « taille de lancement ^{[1]
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Source de recherche} ». En taillant autant de bois, vous le forcez à développer des racines fortes.
- L'arbre va mieux s'établir, sera plus fort et durera longtemps.
- Faire ceci encourage aussi l'arbre à pousser horizontalement, créant un arbre bien fourni plutôt qu'un arbre haut et maigre.
3
Lors de l'hiver suivant, taillez l'arbre pour l'encourager à produire des fruits. Au début de la deuxième saison dormante, choisissez quatre à six branches de bois jeune et fort et taillez le reste ^{[2]
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Source de recherche}. Ce processus rend l'arbre fort, encourage sa capacité à produire de beaux fruits et limite sa hauteur.
- Au début de la vie de l'arbre, les fruits vont pousser sur les branches les plus anciennes ou des branches qui ont déjà produit des fruits dans le passé. Ces branches seront moins fortes ensuite, vous pouvez donc les tailler pour favoriser la pousse des fruits sur de nouvelles branches en bonne santé.
- Choisissez quatre à six des branches les plus fortes, en vous assurant qu'elles soient espacées pour équilibrer l'arbre. Ces branches doivent avoir un diamètre de 7 à 10 cm sans trop se toucher.
- Notez que des branches à fruits trop proches ne seront pas capables d'atteindre la grosseur adéquate et ne pourront donc pas supporter de beaux fruits ou une croissance constante.
- Retirez tous les autres rejets et les branches en trop.
CONSEIL D'EXPERT(E)

Steve Masley
Maraicher spécialisé dans les légumes biologiques
Steve Masley conçoit et entretient des jardins potagers biologiques dans la région de la baie de San Francisco depuis plus de 30 ans. En 2007 et 2008, Steve a dirigé des stages de pratique accompagnée en agriculture régionale durable à l'université de Stanford.

Steve Masley
Maraicher spécialisé dans les légumes biologiques

L'élagage est primordial pour les arbres fruitiers. D'après Steve Masley et Pat Browne de Grow it Organically : « souvent, si vous n'élaguez pas vos arbres fruitiers, les branches vont se courber vers le bas et ne seront pas en mesure de produire de bons fruits, car les hormones vont généralement vers le haut de la plante. En plus, en procédant à l'élagage, l'air circule mieux, ce qui minimise les risques de maladies. »

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Partie 2

Partie 2 sur 2:
Tailler au fil des ans

1
Faites la taille à l'hiver ^{[3]
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Source de recherche}. lorsque votre arbre arrive à sa troisième saison dormante, son troisième hiver, vous devez réaliser la majorité de la taille à ce moment, car l'arbre n'est pas actif et sa croissance est endormie. Attendez cependant que la partie la plus froide de l'hiver soit passée.
- Tailler à l'hiver réduit les risques de choc ou de dommages sur l'arbre durant les premières années de sa croissance et facilite aussi la taille, car l'absence de feuilles rend les branches plus visibles.
- Vous pouvez attendre et faire la taille au début du printemps, si vous le souhaitez, mais taillez avant que les premières figues n'apparaissent.
2
Retirez les rejets qui poussent à la base de l'arbre. Un rejet est une branche qui pousse à la base ou aux racines de l'arbre. Il ressemble à l'arbre lui-même, mais peut être identifié grâce au fait qu'il ne part pas de la branche principale ou du tronc.
- Les rejets proviennent d'un besoin de l'arbre de développer de nouvelles branches, mais si l'arbre est stressé ou fatigué, des rejets apparaissent au lieu de belles branches.
- Les rejets doivent être retirés. Si vous ne taillez pas ces branches, elles vont absorber l'énergie de l'arbre sain et l'affaiblir.
- De la même manière, les branches latérales secondaires doivent être retirées si elles poussent trop près du sol. Ces branches ne pourront pas supporter de fruits ou de feuilles, il faut donc les couper.
3
Coupez les branches malades ou mortes. Si une partie de votre arbre montre des signes de maladie, vous devez retirer les branches touchées pour éviter d'affaiblir le reste de l'arbre.
- Notez que si l'une de vos branches à fruits principales est malade ou endommagée, vous devrez la couper et en choisir une autre jeune et vigoureuse pour devenir votre branche à fruits principale.
4
Coupez les branches qui ne proviennent pas de branches à fruits. Les nouvelles pousses qui sortent de branches à fruits doivent être coupées si vous voulez continuer à diriger l'énergie du figuier vers les bonnes branches.
5
Taillez les branches secondaires ^{[4]
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Source de recherche}. Les branches secondaires sont les branches qui poussent à partir des branches à fruits. Ne coupez pas toutes ces branches cependant. En fait, vous devez couper celles qui poussent à un angle inférieur à 45°.
- Les branches secondaires poussant à un angle plus petit que la branche principale et peuvent finir par pousser trop près du tronc. Cela peut causer des problèmes d'équilibre et de développement et donc les branches vont produire moins de fruits.
- Les branches secondaires qui se croisent ou se superposent doivent aussi être retirées.
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Pensez aussi à tailler les branches principales. Taillez-les d'un tiers ou un quart de leur longueur. Faire ceci relance leur énergie.
- Le résultat final est que les fruits produits par votre figuier seront plus gros, plus sucrés et plus résistants la saison suivante.
- Ne taillez pas trop l'arbre, mais sachez que les figuiers sont résistants et deviennent plus forts à chaque taille.
- Si vous vous occupez d'un gros figuier qui n'a pas été taillé depuis des années, vous pouvez tailler les branches principales de deux tiers sans abimer ou choquer l'arbre.
- Si vous ne savez pas trop comment tailler ces branches principales, demandez-vous à quelle hauteur elles doivent être pour rendre la récolte faisable pour vous sans échelle. Vous ne saurez peut-être pas comment évaluer cette hauteur, mais cela vous donne un indice.
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Pincez les nouvelles pousses durant l'été ^{[5]
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Source de recherche}. Laissez cinq ou six feuilles se développer sur les branches que vous avez gardées pendant l'été. Lorsque ces feuilles se sont développées, utilisez vos doigts pour pincer les feuilles supplémentaires lorsque vous les voyez apparaitre.
- Si vous n'avez pas de figuier qui produit des figues comestibles, cette étape n'est pas importante. Le but principal de cette action est de diriger l'énergie nécessaire vers les feuilles de l'arbre. En retirant les feuilles en trop, vous évitez que l'arbre ne gaspille son énergie.
8
Retirez les fruits abimés à l'automne. Examinez votre récolte de figues à l'automne. Si vous voyez de grosses figues qui ne murissent pas, retirez-les et jetez-les.
- Vous pouvez laisser les fruits de la taille d'un pois en place. Ils sont à un stade embryonnaire et ne drainent pas les ressources de l'arbre.
- La plupart des figuiers portent leurs fruits à la fin de l'été et au début de l'automne. Les fruits qui ne sont pas murs en automne ne muriront plus.
- Comme pour la taille, le but de retirer les fruits morts ou pas murs est de rediriger l'énergie vers les autres fruits et branches de l'arbre pour les en faire bénéficier. Ceci est important en automne, car l'arbre fait ses réserves d'énergie et se prépare à l'hiver. Retirer les fruits en trop permet d'éviter de gaspiller l'énergie pendant la saison dormante.
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Conseils

Coupez toujours après un bourgeon ou une intersection. Si vous laissez une branche nue, des maladies pourraient se développer sur cette zone affaiblie et à vif.
Utilisez un sécateur bien aiguisé pour tailler les branches fines et une cisaille pour les grosses branches. Assurez-vous que vos outils soient sains et propres avant de tailler pour ne pas transmettre de maladies.