Comment utiliser de la farine de sang

Coécrit par Maggie Moran

Si vous souhaitez ajuster le taux d'azote dans votre sol sans utiliser d'engrais du commerce, vous pouvez utiliser de la farine de sang ou sang séché. Il s'agit d'un sous-produit des abattoirs que vous pouvez acheter dans une jardinerie. Décidez si vos plantes ont besoin de plus d'azote et incorporez la poudre directement dans la terre ou diluez-la dans de l'eau. Appliquez-la au début de la période végétative pour aider vos plantes à pousser vigoureusement.

Méthode 1

Méthode 1 sur 2:
Déterminer si la farine de sang est nécessaire

1
Vérifiez le taux d'azote du sol. Achetez un kit simple d'analyse du sol dans une jardinerie et prélevez un échantillon de terre dans votre jardin ou le pot de votre plante. Effectuez l'analyse en suivant les consignes dans le mode d'emploi pour obtenir un résultat fiable. Le test vous indiquera les taux d'azote, de phosphore et de potassium ^{[1]
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- Par exemple, vous verrez si le taux d'azote est excessif, suffisant ou insuffisant, voire s'il n'y en a pas du tout.
2
Regardez les feuilles des légumes. Elles peuvent vous aider à déterminer si les plantes manquent d'azote. Si les feuilles n'en reçoivent pas suffisamment pour produire de la chlorophylle, elles seront jaunes et (ou) flétries. Les plantes qui consomment beaucoup d'azote et peuvent bénéficier de l'application de farine de sang sont celles comme ^{[2]
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Source de recherche} :
- les tomates ;
- les poivrons ;
- les radis ;
- les ognons ;
- les courges ;
- les crucifères (le brocoli, le chou, le chou-fleur, le chou frisé, les épinards, les choux de Bruxelles, etc.) ;
- les laitues ;
- le maïs.
3
Repoussez les nuisibles. Si des lapins, des cerfs ou des rongeurs endommagent sans cesse vos plantes, vous pouvez appliquer un peu de farine de sang directement sur le sol dans la zone pour les repousser. Faites attention à ne pas en utiliser trop, car elle peut bruler le gazon ou les plantes ^{[3]
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- Il faudra peut-être en réappliquer de temps en temps, car elle sera éliminée en cas de pluie forte.
- Elle peut repousser les animaux qui mangent vos plantes, mais elle peut également attirer les espèces carnivores, comme les chiens ou les renards.
4
Achetez un produit de bonne qualité. Cherchez du sang séché agréé par le ministère de l'Agriculture ou ayant un autre gage de qualité semblable dans une jardinerie. Si vous l'achetez en ligne, méfiez-vous des pays où la production de viande est peu règlementée et vérifiez le type d'animal dont provient le sang, car ce produit peut transmettre des maladies ^{[4]
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- Par exemple, le sang séché d'origine bovine est interdit en Europe à cause de la maladie de la vache folle.
- Si vous ne trouvez pas un produit de bonne qualité, songez à utiliser de la farine de luzerne ou de plumes.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 2:
Appliquer le sang et ajuster la quantité

1
Commencez au début du printemps. Les légumes à feuilles, les fleurs et d'autres plantes peuvent consommer beaucoup d'azote au moment le plus actif de leur croissance. Pour les aider à pousser, appliquez de la farine de sang au printemps. Elle sera utilisée par les plantes et partira petit à petit avec l'eau dans la terre. Renouvelez donc l'application tous les 2 mois pendant la période végétative ^{[5]
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- N'appliquez pas de la farine de sang toute l'année, car en quantité excessive, elle peut bruler vos plantes ou votre pelouse. Essayez d'utiliser un engrais universel le reste du temps.
2
Déterminez la quantité nécessaire. Mesurez la parcelle où vous voulez appliquer le sang séché. Étant donné qu'il est très concentré, il en faut seulement environ 75 g par mètre carré ^{[6]
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- Par exemple, quelques petites cuillères peuvent suffire pour une jardinière tandis qu'il faudra 1,5 kg pour une parcelle de 20 m².
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Incorporez le produit. Mélangez-le avec de la terre ou de l'eau avant de l'appliquer. Lisez le mode d'emploi pour savoir si vous devez l'incorporer dans la couche supérieure du sol. Certains types de sang séché doivent être dilués dans de l'eau que vous versez ensuite sur la terre ^{[7]
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- Vous pouvez en répandre une petite quantité sur la surface du sol pour repousser les animaux, mais il faut toujours le diluer ou le mélanger avec la terre lorsque vous l'utilisez pour ajuster le taux d'azote.
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Ne traitez pas les légumineuses. Vous pouvez utiliser la farine de sang comme engrais pour de nombreux légumes et autres plantes, mais ne l'utilisez pas pour les pois, les haricots et les autres légumineuses, car les racines de ces plantes ont des bactéries qui remettent de l'azote dans le sol.
- Ne l'utilisez pas non plus pour les semis.
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Réduisez le taux d'azote. Si vous avez appliqué trop de farine de sang par inadvertance, vous verrez peut-être que les plantes traitées produisent de grandes feuilles, mais ne fleurissent pas. Dans ce cas, procédez comme suit pour réduire le niveau d'azote dans la terre et aider les plantes à se remettre des brulures.
- Retirez toutes les feuilles séchées et décolorées.
- Posez des copeaux de bois sur la terre autour de la plante.
- Appliquez de la farine d'os ou de l'engrais au phosphore.
- Arrosez le sol autour de la plante pour évacuer l'azote.
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Avertissements

Si vous utilisez de la farine de sang, assurez-vous que vos animaux domestiques ne peuvent pas y accéder. Si des chats ou des chiens la mangent, ils peuvent souffrir de vomissements, de diarrhées et de pancréatites. Si vous pensez qu'un animal en a ingéré, appelez immédiatement le vétérinaire ^{[8]
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