توكوترينول

توكوترينول (بالإنجليزية: Tocotrienol)‏ تتكون مجموعة فيتامين هـ (بالإنجليزية: vitamin E)‏ من أربعة توكوترينول (ألفا، بيتا، جاما، دلتا) وأربعة توكوفيرول (ألفا، بيتا، جاما، دلتا) يتمثل الاختلاف الهيكلي الكيميائي المهم بين توكوترينول وتوكوفيرول في أن توكوترينول لها سلاسل جانبية إيزوبرينويد غير مشبعة بثلاث روابط كربون-كربون مزدوجة مقابل سلاسل جانبية مشبعة للتوكوفيرول. (الشكل الكيميائي) [1]

General chemical structure of tocotrienols. alpha(α)-Tocotrienol: R1 = Me, R2 = Me, R3 = Me; beta(β)-Tocotrienol: R1 = Me, R2 = H, R3= Me; gamma(γ)-Tocotrienol: R1 = H, R2 = Me, R3= Me; delta(δ)-Tocotrienol: R1 = H, R2 = H, R3= Me

التوكوترينولات هي مركبات طبيعية توجد بمستوى عالي في بعض الزيوت النباتية مثل زيت النخيل، وزيت نخالة الرز، وجنين القمح وأنواع معينة أخرى من البذور والمكسرات والحبوب والزيوت المشتقة منها.

الفوائد الصحية

هناك عدة دراسات تضمنت عدد من الفوائد الصحية لتوكوترينول، بما في ذلك انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وتليف الكبد حيث آلية عملة كمُضادُّ للتَّأَكْسُد. [2]

مراجع
  1. "Vitamin E in human health and disease"، Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences، 45 (5): 417–50، 2008، doi:10.1080/10408360802118625، PMID 18712629، S2CID 85991655.
  2. Focus on Vitamin E Research - pag 29 d - tocotrienol . Another study on rat liver microsomes demonstrated that tocotrienols could also protect cell membranes from oxidative damage
  • بوابة الكيمياء الحيوية
  • بوابة الكيمياء
  • بوابة طب
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.