صلصة تاباسكو
صلصة توباسكو (بالإنجليزية: Tabasco sauce) هي شركة أمريكية، أسسها إيدموند مكيالهيني في عام 1868، وتنتج الشطة الحارة، والتي تصنع من فلفل تاباسكو والخل والملح ثم تعتق في براميل مصنوعة من السنديان الأبيض لمدة ثلاثة أعوام. لها مذاق حار وهي مشهورة في عدة أماكن حول العالم.[1] تنتج من قبل شركة ماك إلهيني في الولايات المتحدة.
صلصة تباسكو  
|
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من صلصة التباسكو، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 12
- الدهون: 0.76
- الدهون المشبعة: 0.1
- الكاربوهيدرات: 0.80
- الألياف: 0.6
- البروتينات: 1.29
- الكولسترول: 0
المراجع والمصادر
- "صلصة التاباسكو «الحرّاقة» أميركية المنشأ.. تنتجها شركة عائلية منذ عام 1868"، مؤرشف من الأصل في 2 مارس 2020.
- Shevory, Kristina (2007)، The Fiery Family، The New York Times، مؤرشف من الأصل في 04 مارس 2016، اطلع عليه بتاريخ 07 يونيو 2008.
- Kurlansky, Mark (2002)، Salt: A World History، Walker & Company، ISBN 0802713734.
وصلات خارجية
| صلصة الشيلي |
|  | ||
|---|---|---|---|---|
| معجون الشيلي |
| |||
| ||||
بوابة الولايات المتحدة
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.