مقصوصة

المقصوصة أو المِرْغَاة أو المِطْفَحة مغرفة مثقبة تستعمل لقشد الرغوة من السوائل مثل تخليص القشدة من الحليب.[1][2][3] وتُستعمل لنشل اللحم والخضار من القدر.[4]

مقصوصة معدنية.

المصادر
  1. "معلومات عن مقصوصة على موقع getty.edu"، getty.edu، مؤرشف من الأصل في 10 نوفمبر 2019.
  2. "معلومات عن مقصوصة على موقع enciclopedia.cat"، enciclopedia.cat، مؤرشف من الأصل في 19 أغسطس 2019.
  3. إلياس أنطون إلياس، إدوار إلياس إلياس (1979)، قاموس إلياس العصري، دار إلياس العصرية، ص. 255، يقابلها بالإنجليزية Skimmer.
  4. Team, Almaany، "تعريف و شرح و معنى مقصوصة بالعربي في معاجم اللغة العربية معجم المعاني الجامع، المعجم الوسيط ،اللغة العربية المعاصرة ،الرائد ،لسان العرب ،القاموس المحيط - معجم عربي عربي صفحة 1"، www.almaany.com (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 7 يوليو 2016، اطلع عليه بتاريخ 03 سبتمبر 2020.


  • مجموعة المصطلحات العلمية والفنية.
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.