arrochage

Mot dérivé de arrocher avec le suffixe -age

arrochage \a.ʁɔ.ʃaʒ\ masculin

1. (Champagne) Action d'arrocher une volaille ; résultat de cette action.
   • Il y a, dans le département de l'Aube, à la lisière de la Marne, un tout petit village, l’Abbaye-sous-Plancy, où l’arrochage était plus florissant que partout ailleurs. C'était l'Olympie de la région. On n'y arrochait, d'ailleurs, que l'oie, gibier plus noble, […]. — (Tir à l’oie et arrochage des coqs (Champagne), dans la Revue de folklore français et de folklore colonial, Larose, 1936, vol.7-8, page 38)
   • Quoi qu'il en soit, on notera que l’arrochage des coqs en Champagne se faisait jadis exclusivement avec des bâtons, armes primitives dont l'efficacité fut maintes fois prouvée. — (Bernard Coussée, Le coq: folklore et mythologie d'un oiseau, à compte d'auteur, 1992, page 52)