bourbe

Du gaulois *borua[1] « bourbe, source bouillonnante (qui fait de la boue) », de *beruo « bouillonner » → voir birviñ en breton, to brew en anglais, ferveo en latin. Au mot se rattache le nom du dieu Boruo (en gaulois), Borvonis attesté dans les inscriptions de Bourbon-Lancy et de Bourbonne-les-Bains, lieux où se trouvaient des sources d'eau chaude.

bourbe \buʁb\ féminin

1. Fond des eaux croupissantes des étangs et des marais.
   • Bourbe épaisse.
   • Un fossé plein de bourbe.
   • Une carpe qui sent la bourbe.
   • La bourbe te monte jusqu’aux chevilles. […]. Marche, c’est te livrer finalement, à bout de forces, à la fange gluante. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
2. (Médecine) (Vieilli) Pus épaissi.
3. Dépôt du vin, marc.
   • Les bourbes sont les déchets issus du pressurage du raisin non fermenté, elles contiennent des particules solides issues des peaux, des pépins, des rafles.

• vase
• fange
• boue

• bourbasse
• bourbeux
• bourbier
• débourber
• embourber
  • désembourber
• bourbillon
• Bourbon
  • bourbon

bourbe \buʁb\ féminin

1. (Numismatique) Variante de borbe.

• bourbe sur Wikipédia
  

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bourbe), mais l’article a pu être modifié depuis.