cantal entre-deux

Voir aussi : Cantal

Français

Étymologie

Composé de cantal et de entre-deux

Locution nominale

SingulierPluriel
cantal entre-deux cantals entre-deux
\kɑ̃.tal ɑ̃.tʁə.dø\
Une tranche de cantal entre-deux.

cantal entre-deux \kɑ̃.tal ɑ̃.tʁə.dø\ masculin

  1. Type de cantal dont l'affinage est d'une durée de 90 à 210 jours. Se situe donc entre le cantal jeune (30 à 60 jours) et le cantal vieux (durée supérieure à 240 jours).

Prononciation

Voir aussi

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.