caviar

Français

Étymologie

Par l’intermédiaire du vénitien caviaro, du turc havyar. L’italien caviale a donné le français cavial attesté aux XVIIe et XVIIIe siècles mais qui ne s’est pas maintenu.

Nom commun

SingulierPluriel
caviar caviars
\ka.vjaʁ\
Du caviar (1).
Du caviar (2) d’escargot.

caviar \ka.vjaʁ\ masculin

  1. (Cuisine) (Indénombrable) Mets fait avec des œufs d’esturgeon, en particulier en Russie.
    • Le caviar, pourtant délectable, n'eut pas la vertu de dérider mon homme. J'eus beau lui en faire resservir et inviter le sommelier à ne jamais laisser les verres vides, […].  (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  2. (Par extension) (Indénombrable) Mets fait avec des œufs autres que les œufs d’esturgeons.
    • Du caviar d’escargot, de brochet…
  3. (Figuré) Mets rare et cher.
    • La gauche caviar.
  4. (Cuisine) Mets dont la consistance rappelle les œufs d’esturgeon.
    • Du caviar d’aubergine.
  5. (Football) Passe faite à un joueur lui donnant une occasion de but presque immanquable.
    • Ben reçoit un caviar.  (Télé Images Kids, Pacte avec le diable, 2008)

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

Voir aussi

  • caviar sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (caviar), mais l’article a pu être modifié depuis.

Anglais

Étymologie

Du français caviar[1].

Nom commun

caviar \Prononciation ?\

  1. Caviar.

Vocabulaire apparenté par le sens

Références

  1. (en) Douglas Harper, Online Etymology Dictionary, 2001-2018 → consulter cet ouvrage

Espagnol

Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
caviar
[kaˈβjaɾ]
caviares
[kaˈβjaɾes]

caviar masculin

  1. Caviar.

Occitan

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Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
caviar
[kaˈβja]
caviars
[kaˈβjas]

caviar [kaˈβja] (graphie normalisée) masculin

  1. Caviar, œufs de poisson marinés.

Vocabulaire apparenté par le sens

  • potarga

Prononciation

Références

Portugais

Étymologie

Du français caviar.

Nom commun

Singulier Pluriel
caviar
\Prononciation ?\
caviares
\Prononciation ?\

caviar \Prononciation ?\ masculin

  1. Caviar.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Vocabulaire apparenté par le sens

Voir aussi

  • caviar sur l’encyclopédie Wikipédia (en portugais) 
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