cuillère à café

(Siècle à préciser) De cuillère et café.

Notons que là où le français a le café comme boisson de référence, d’autres langues ont le thé : Teelöffel en allemand ; teaspoon en anglais ; 茶匙 en chinois ; teelusikka en finnois ; theelepel en néerlandais ; чайная ложка en russe ; tesked en suédois, etc.

cuillère à café \kɥi.jɛʁ a ka.fe\ féminin

1. Petite cuillère pour touiller un liquide (thé, café, etc.) pour en dissoudre le sucre ou pour en accélérer le refroidissement.
   • Le docteur tapait machinalement, avec sa cuillère à café, sur le bord de la table et la vieille bonne desservait lentement en cherchant à parler avec ses maîtres. — (André Chamson, L'auberge de l'abîme, Grasset, 1933)
2. (Par extension) (Cuisine) Mesure de volume définie par la contenance d'une cuillère à café (généralement environ 3 ou 5 ml).
   • Préparation du massala : 1 cuillère à café de poivre du moulin, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d’amchur (poudre de mangue séchée), 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café d’asafoetidia. — (Petit Futé Bombay 2012-2013, p.72)

• petite cuillère

• cuillère

• cuillère à moka

• cuiller à café

• c.c.

→ voir petite cuillère

• France (Toulouse) : écouter « cuillère à café [Prononciation ?] »

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