darphin
Français
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| darphin | darphins |
| \daʁ.fɛ̃\ | |
darphin \daʁ.fɛ̃\ masculin
- (Cuisine) Galette de pommes de terre coupées en julienne et poëlées.
- Au ris de veau on ajoute des queues de langoustines et un croquant de foie gras d’oie sur un darphin de shitaké. — (Le Figaro Magazine, Numéros 1284 à 1287, 2005)
Synonymes
- pomme paillasson
- pomme darphin
Traductions
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