goulu

De goule, aujourd'hui gueule, avec le suffixe -u.

goulu \ɡu.ly\ masculin

1. Qui aime à manger, qui mange avec avidité.
   • Toutes les femmes semblent échappées d'un carême ; elles se jettent à la viande, goulues; et pleines, et repues, elles laissent négligemment échapper « qu'un rien les indigestionne. » — (Edmond de Goncourt & Jules de Goncourt, Histoire de la société française pendant le directoire, 1864, 3^e éd.p.189)
   • Pourtant, si l’on avait l’art
     De m’accommoder au lard
     Un bon plat de ces lentilles,
     Si petites, si gentilles,
     J'aurais le tort qu’Ésaü
     A eu, Aussi goulu que velu. — (Arm. Gouffé, Chanson.)
2. (Par extension) Gourmand à l’excès.
   • Sous la moustache blonde du grand gaillard, ses lèvres goulues cherchaient la bouche voluptueuse, cependant que l’autre, sans s’attarder à des bagatelles inutiles et connaissant la valeur du temps, troussait vigoureusement les jupes. — (Louis Pergaud, La Vengeance du père Jourgeot, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
   • Donnez-moi cette main qu’il ne baisera plus, Je veux la dévorer de mes baisers goulus. — (Paul Scarron, D. Japhet d’Arm. III, 4.)
   • C'est que chacun n'a pas cette amitié goulue Qui n'en veut que pour soi. — (Molière, Éc. des femmes, II, 3.)

• pois goulu, espèce de pois dont on mange les cosses

• bâfreur, glouton, goinfre, gourmand, vorace

• goulûment

goulu \ɡu.ly\ masculin

1. Personne vorace.
   • Il n'avait qu’un œil, le goulu, Et duquel il ne voyait goutte. — (Paul Scarron, Virg. III. — cité par Littré)
   • Et puis, il y avait Carmen. Cette blonde fille confortable était une goulue d'amour qui, en dépit de son nom fleurant les Espagnes, — ollé! ollé! — sortait d'une cagna vermoulue de l'antique et respectable cité Jeanne d'Arc. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 88)
   • Ça intimide, une goulue, ça panique les sens. — (San-Antonio, Béru-Béru, Éditions Fleuve noir, 1970, chap. 3)
2. Animal sauvage de Laponie et de Moscovie.
3. Nom vulgaire de l'anguille.

• goulu de mer

• « goulu », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
• « goulu », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage