hacher

(1225)[1] Dénominal de hache[2], en ancien français dehachier (« hacher, découper »)[3][1].

hacher ^{(h aspiré)} \a.ʃe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Couper en petits morceaux, avec un instrument tranchant (couteau, hachoir, mixeur…).
   • Avant de servir au tannage des cuirs, l’écorce de chêne est hachée mécaniquement ou à la main, puis réduite entre des meules en une poudre grossière qui prend le nom de tan. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 175)
2. Taillader, couvrir d’entailles avec un instrument tranchant.
   • Je me suis haché le menton en me rasant sans miroir !
3. (Figuré) Couper avec maladresse.
   • L’aubier haché par les sillons des dents, déchiqueté, entamé jusqu’au cœur. — (Maurice Genevoix, Raboliot, 1925)
4. Mettre en pièces, détruire, ravager.
   • La grêle a haché le raisin juste avant la vendange.
   • Les éléphants entrèrent dans cette masse d'hommes […] ils coupaient, taillaient, hachaient avec les faux de leurs trompes. — (Gustave Flaubert, Salammbô, 1863)
5. (Vieilli) Fendre à la hache.
6. (Figuré) Interrompre de façon répétée, couper.
   • Son discours fut haché d’interruptions.
   • Tu lis mieux mais tu haches encore les mots.
   • Style haché : Style inégal, sans continuité.
7. (Dessin, gravure) Faire des traits qui se croisent les uns les autres. → voir hachure et hachurer
   • Hacher avec le burin, avec le crayon, avec la plume.
8. (Par extension) Rayer, barrer, raturer.
9. (Informatique) Utiliser une fonction de hachage.

• hachai, haché, hachée, hachées, hachés, hachez

• ^{(h aspiré)} \a.ʃe\
• France  : écouter « hacher [a.ʃe] »
• France (Muntzenheim) : écouter « hacher »

• hercha

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (hacher)