hordeum

De l’indo-européen commun *g^herzd(h)- ^[1] qui donne Gerste en allemand.

hordeum neutre

1. (Botanique) (Agriculture) Orge.
   • hordeum Indis sativum et silvestre, ex quo panis apud eos praecipuus et alica. maxume quidem oryza gaudent, ex qua tisanam conficiunt, quam reliqui mortales ex hordeo, Pline, Nat. XVIII, 13

     Chez les Indiens, il y a une orge cultivée et une orge sauvage, dont ils font un pain de première qualité et de l'alita ; mais leur nourriture favorite est le riz, avec lequel ils préparent la ptisane que les autres nations préparent avec l'orge.

• ordeum

• hordeaceus, hordeacius), d'orge
• hordearius, hordirius, orderius, qui concerne l'orge, qui vit d'orge, de pain noir
• hordeolus, orgelet (maladie de l'œil)

• polenta
• ptisana, tisana

• hordeum sur l’encyclopédie Wikipédia (en latin) 

• « hordeum », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage
• Pokorny *g^herzd(h)