légumine

Voir aussi : legumine

Français

Étymologie

De légume avec le suffixe -ine.

Nom commun

Singulier	Pluriel
légumine	légumines
\le.ɡy.min\

légumine \le.ɡy.min\ féminin

Substance tirée des graines de légumineuses.
- On prépare les solutions de légumine la veille, à froid, mais on les chauffe, avant lʼessai, pendant 1 heure au bain-marie en ébullition. — (Carlsberg laboratoriet, Comptes rendus des travaux du Laboratoire Carlsberg, Volume 5, 1903)

Traductions

Références

« légumine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage

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