lechon

Voir aussi : Lechón

Français

Étymologie

De l’espagnol lechón (« cochon de lait »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
lechon	lechons
\Prononciation ?\

Un lechon rôti.

lechon \Prononciation ?\ masculin

(Cuisine) Cochon de lait rôti préparé en Espagne et certaines de ses anciennes colonies : Philippines, Cuba, République dominicaine.
- Les porcs sont élevés en assez grand nombre : le porc rôti (lechon) est mets caractéristique des fiestas villageoises. — (Jean Delvert, Géographie de l’Asie du Sud-Est page 122, 1967)

Variantes

lechón

Apparentés étymologiques

lechona

Traductions

Anglais : lechon (en)
Espagnol : lechón (es)

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