nougat

(XVI^e siècle) De l’occitan nogat (« confiserie faite de noix ou d’amandes et de miel »), dérivé ^[1] de noga (« noix »), du latin nux (« noix ») ; comparez avec l’espagnol nuégado (« pâte cuite au four, faite de farine, de miel et de noix »), on trouve aussi le bas latin nucatus ayant le sens de nougat.

Un étalage de nougats (1).

nougat \nu.ɡa\ ou \nu.ɡɑ\ masculin

1. (Confiserie) Confiserie à base de sucre, miel, blanc d’œufs et vanille, garnie d’amandes et de pistaches.
   • Louise adorait les nougats aux pistaches, dont une assiette pleine était restée sur le haut du buffet. — (Émile Zola, La Curée (1871))
2. (Populaire) Affaire ou travail facile.
   • Cette affaire, c’est du nougat.
3. (Argot) (Au pluriel) Pieds.
   • J’ai beaucoup marché ; j’ai mal aux nougats.
4. (Argot poilu) Fusil.
   • Le fusil, à l’heure actuelle, s’appelle plaisamment, dans la tranchée, arbalète, lance-pierres, nougat, seringue. — (Lazare Sainean, L’argot des tranchées, E. de Boccard, Paris, 1915, p. 49)
   • Le nougat n'a rien de commun avec celui de Montélimar, c'est le fusil. — (L'argot des tranchées, Lazare Sainéan, éd. Banquiqes & comètes, 2015, p. 62)

• nanan (2)
• arpion singulier (3)

• nougatine

• nougat sur l’encyclopédie Wikipédia

• ^[1] « nougat », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

(Date à préciser) Du français nougat, issu de l’occitan nogat, dérivé de noga (« noix »), lui-même issu du latin nux (« noix »). À comparer à l’espagnol nuégado.

nougat \ˈnʌɡ.ɪt\ ou \ˈnuː.ɡɑː\ (Royaume-Uni) ou \ˈnuː.ɡət\ (États-Unis)

1. Nougat.
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• \ˈnʌɡ.ɪt\ ou \ˈnuː.ɡɑː\ ou \ˈnuː.ɡət\
  • États-Unis : écouter « nougat [ˈnuː.ɡət] »
  • (Royaume-Uni) \ˈnʌɡ.ɪt\, \ˈnuː.ɡɑː\
  • (États-Unis) \ˈnuː.ɡət\

• nougat sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

• Cet article utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en anglais, sous licence CC-BY-SA-3.0 : nougat.

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nougat \ˈnu.ˌɡɑː\

1. Nougat.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• nugaa