tête-de-nègre

Mot  composé de tête, de et nègre.

tête-de-nègre \tɛt də nɛɡʁ\ invariable

1. (Populaire) (Désuet) Couleur marron très foncé, tirant sur le noir.
   • Mon gilet très court, en drap rouge soutaché de soie noire, rejoignait à grand-peine un pantalon tête-de-nègre échancré sur la botte, et armé, en guise de sous-pieds, de gourmettes de cuivre. — (Hippolyte de Villemessant, Mémoires d'un journaliste, 1867, tome 1)

• tête de nègre

Une tête-de-nègre à la noix de coco (2).

tête-de-nègre \tɛt də nɛɡʁ\ féminin

1. (Mycologie) Nom vulgaire du cèpe bronzé, Boletus aereus, un champignon très estimé.
2. (Confiserie) Biscuit sec recouvert de guimauve, enrobé de chocolat.

• tête de nègre

(1)

• bolet bronzé

(2)

• tête au choco
• whippet

• France (Yvelines) : écouter « tête-de-nègre [Prononciation ?] »

• tête-de-nègre sur l’encyclopédie Wikipédia

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (tête)