toute-bonne

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
toute-bonne toutes-bonnes
\tut.bɔn\

toute-bonne féminin

  1. (Botanique) (Familier) Nom vulgaire de diverses plantes entièrement comestibles ou considérées comme très bénéfiques : chénopode Bon-Henri (épinard sauvage, Chenopodium bonus henricus), androsème officinale (Hypericum androsaemum), peucédan officinal (Peucedanum oreoselinum), sauge sclarée (Salvia sclarea).
    • La sauge sclarée, appelée en France Orvale, ou Toute-bonne et quelquefois Sauge muscat en raison de son odeur de muscat, est connue depuis longtemps pour ses qualités thérapeutiques et culinaires.  (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie. -1924, p.146)
  2. (Botanique) Variété de poire.


Traductions

Prononciation

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