vannage

vient de l’outil utilisé, le van.

vannage \va.naʒ\ masculin

1. (Agriculture) Nettoyage des grains au moyen d’un van.
   • Avant d’être envoyé au moulin, le blé est préalablement soumis chez les cultivateurs à un vannage qui en sépare une partie des corps les plus légers. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 107)
   • Pour celles qui se prêtent mal à cette opération: graines velues, ailées, etc., on arrive au même résultat en séparant les plus lourdes des plus légères par un vannage énergique. — (Odette Bussard, Cultures légumières, 1943)
2. (Géologie) Séparation des éléments les plus fins d’un sédiments par l’action de l'eau ou du vent.
3. (Hydraulique) Ensemble de vannes, disposition de vannes.

• tararage (1)
• déflation (2)

• \va.naʒ\

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (vannage), mais l’article a pu être modifié depuis.