Cómo cultivar bananas

Coescrito por Maggie Moran

Referencias

Contar con tus propias bananas saludables y deliciosas puede ser maravilloso si estás listo(a) para un periodo de cultivo extenso. Si vives en un lugar con clima cálido o cuentas con un espacio cerrado adecuado para cultivo, continúa leyendo para aprender sobre el periodo de cultivo de 1 año del banano.

Parte 1
Parte 1 de 4:
Elegir un área para plantar

  1. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 1
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    Revisa la temperatura y la humedad del área. Debe contar con una humedad del 50 % como mínimo y que sea lo más constante posible.[1] Las temperaturas del día ideales son de 26 a 30 °C (78 a 86 °F) y las de la noche no deben bajar de 20 °C (67 °F).[2] [3] Las temperaturas aceptables son cálidas y casi nunca bajan de 14 °C (57 °F) ni exceden los 34 °C (93 °F).[4]
    • Puede tomar hasta un año para que los bananos produzcan frutos; por lo tanto, es importante conocer los rangos de temperatura que experimentará en todo el año.
    • Si la temperatura disminuye hasta por debajo de los 14 °C (57 °F), las bananas simplemente dejarán de crecer.
  2. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 2
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    Encuentra el área más soleada de tu patio. Los bananos crecen mejor si reciben de forma directa 12 horas diarias de luz solar brillante.[5] Pueden crecer con menos horas (más lento), pero debes determinar qué área de tu patio recibe más sol.
  3. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 3
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    Elige un área con buen drenaje. Los bananos requieren mucha agua, pero corren el riesgo de podrirse si el agua no se drena adecuadamente.
    • Para probar el drenaje, excava un agujero de 0,3 m (1 pie) de profundidad, llénalo con agua y deja que la drene. Vuelve a llenarlo cuando se vacíe y luego mide cuánta agua queda después de 1 hora.[6] Un drenaje de agua de aproximadamente 7 a 15 cm por hora es ideal para los bananos.
    • Puedes mejorar el drenaje construyendo una huerta elevada o agregando 20 % de perlita al suelo.[7] [8]
    • Esto es importante en particular si cuentas con un banano que aún no tiene hojas o que se le quitaron para su envío. Las hojas ayudan a evaporar el agua en exceso.[9]
  4. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 4
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    Asegúrate de que cuenten con un espacio suficiente. Si bien los bananos son (en teoría) hierbas, se les suele confundir con árboles por una razón. Algunas variedades y ejemplares pueden alcanzar los 7,5 m (25 pies) de altura; sin embargo, debes consultar al proveedor de tu banano o a los cultivadores locales de banana para que te den una estimación más exacta del área que necesitas y la variedad de tu banano.
    • Cada banano requiere un agujero de como mínimo 30 cm (1 pie) de ancho y 30 cm (1 pie) de profundidad. Se deben emplear agujeros más grandes en áreas con más viento (pero requerirá más tierra).
    • Mantén a los bananos alejados a 4,5 m (15 pies) como mínimo de los árboles y arbustos (no otros bananos) con sistemas grandes de raíces que puedan competir con los bananos por el agua.[10]
    • Si cultivas varios bananos, se ayudarán a mantener niveles de humedad y temperatura beneficiosos, siempre y cuando los plantes a una distancia correcta. Si puedes plantar un grupo de bananos con una distancia de 2 a 3 m (6,5 a 10 pies) entre ellos, o un mayor número de bananos con una distancia de 3 a 5 m (10 a 16 pies) entre ellos.[11]
    • Las variedades enanas requieren menos espacio.
  5. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 5
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    Considera cultivarlos en un espacio cerrado. Si el ambiente exterior no es adecuado, necesitarás un espacio cerrado con condiciones similares a las requeridas (12 horas de luz brillante y una temperatura cálida y una humedad constantes).
    • Necesitarás un recipiente para plantar que sea lo suficientemente grande para el tamaño de un ejemplar adulto, o trasplantar el banano en una maceta más grande cuando sea necesario.
    • Siempre usa una maceta con agujeros de drenaje en un área en la que el agua puede drenarse bien.
    • Considera plantar una variedad enana si no tienes un espacio cerrado adecuado.
    • Si vas a cultivar la planta en un espacio cerrado, usa la mitad de la cantidad de fertilizante requerida, o no lo uses en absoluto si no tienes espacio para una planta más grande. Esto puede ser adecuado para bananos usados como plantas de interior y que no se cultivarán para dar frutos.
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Parte 2
Parte 2 de 4:
Plantar el banano

  1. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 6
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    Elige el material de siembra. Puedes obtener un retoño de banano (brote pequeño de la base del banano) de otro cultivador o de un vivero, o puedes comprar uno por Internet. Un rizoma de banano o bulbo es la base en la cual crecen los retoños. Los cultivos de tejidos se producen en laboratorios para crear una mayor producción de frutos. Si vas a trasplantar una planta madura, prepara un agujero adecuado para su tamaño y haz que alguien te ayude.
    • Los mejores retoños son los que tienen una altura de 1,8 a 2,1 m (6 a 7 pies) y hojas delgadas con forma de espada, pero también puedes usar retoños más pequeños si la planta madre es saludable.[12] Las hojas redondas y grandes son un signo de que el retoño está tratando de compensar la falta de nutrientes de la planta madre.[13]
    • Si el retoño aún está unido a la planta madre, retíralo cortando de forma vertical con una pala limpia. Incluye una porción considerable de la base enterrada (bulbo) y las raíces conectadas.[14]
    • Un rizoma (bulbo) sin retoños visibles puede cortarse en pedazos. Cada pedazo con una yema (prototipos de retoño) se convertirá en un banano, pero tomará más tiempo que usando un retoño.
  2. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 7
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    Poda la planta. Corta todas las secciones de la planta que estén descoloridas, podridas, mordidas por los insectos o muertas. Si la mayor parte de la planta fue afectada, deséchala y busca otro material de siembra.
    • Si vas a usar un retoño, solo deja de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) de las raíces. Esto reducirá las posibilidades de que se enferme. Puedes cortar las hojas y dejar solo 5 o cortar la parte superior de la planta con un corte inclinado para aumentar la cantidad de luz solar que calienta el suelo para favorecer el crecimiento de las raíces y evitar que se pudran.[15]
  3. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 8
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    Excava un agujero para cada planta. Retira toda planta o maleza que crezca en el área de cultivo, luego excava un agujero circular de 30 cm de ancho y 30 cm de profundidad (1 x 1 pies). Un agujero más grande le dará más soporte a las plantas, pero requerirá más tierra.
    • Si vas a plantar en un espacio cerrado, usa una maceta de este tamaño o más grande.
  4. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 9
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    Lo principal es llenar el agujero con tierra suave y rica en nutrientes. Deja varios centímetros (unas cuantas pulgadas) de espacio en la parte superior para facilitar el drenaje.
    • No uses tierra para maceta ni la tierra común de tu jardín, salvo que estés seguro(a) de que es adecuada. Las mezclas de tierra para cactus pueden generar buenos resultados,[16] o pregúntale a otros cultivadores que tengan la misma variedad de banano.
    • La acidez ideal de la tierra para los bananos consiste en un pH de 5,5 a 7. Un pH de 7,5 o superior puede matar a la planta.[17]
  5. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 10
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    Coloca la planta recta en el suelo nuevo. Las hojas deben apuntar hacia arriba y la tierra debe cubrir las raíces y de 1,5 a 2,5 cm (0,5 a 1 pulgada) de la base. Presiona la tierra para mantenerla firme, pero no demasiado.
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Parte 3
Parte 3 de 4:
Cuida tu planta

  1. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 11
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    Fertilízala una vez al mes a una distancia corta del tronco. Usa los fertilizantes que venden en las tiendas, abono, estiércol o una mezcla de ellos. Agrega fertilizante inmediatamente después de plantarla en un círculo parejo que rodee el banano y repítelo cada mes.
    • Las plantas jóvenes necesitarán de 0,1 a 0,2 kg (0,25 a 0,5 lb) cada mes, y las adultas requerirán de 0,7 a 0,9 kg (1,5 a 2 lb). Aumenta la cantidad de forma gradual conforme la planta crezca.
    • Si la temperatura baja de 14 °C (57 °F) o si el banano no ha crecido desde el mes pasado, evita usar fertilizante.[18]
    • La etiqueta de los fertilizantes suele incluir tres letras (N, P y K) que representan la cantidad de nitrógeno, fósforo y potasio. Los bananos requieren una gran cantidad de potasio, pero los otros nutrientes también son importantes. Puedes usar un fertilizante balanceado (cuyas cantidades de estos tres elementos sean similares) o un fertilizante diseñado para remediar las deficiencias de tu suelo.[19]
    • No uses estiércol producido en las últimas semanas, ya que el calor que libera cuando se descompone puede dañar a la planta.[20]
  2. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 12
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    Riega con frecuencia pero evita hacerlo en exceso. La falta de riego es una causa común de la muerte de los bananos, pero el riego en exceso puede hacer que las raíces se pudran.[21]
    • En un clima cálido sin lluvia, deberás regar tu planta diariamente, pero solo si 1,5 a 3 cm (0,5 a 1 pulgada) de la parte superior del suelo están secos. Verifica con tu dedo antes de regar.
    • Reduce la cantidad de agua por riego si notas que se estanca por mucho tiempo, ya que esto puede hacer que las raíces se pudran.
    • En temperaturas más frescas, si el banano crece poco, solo necesitas regarlo dejando una o dos semanas. Recuerda revisar la humedad del suelo.
    • Las hojas ayudan a evaporar la humedad en exceso, así que asegúrate de no mojar (solo humedecer) una planta joven que aún no desarrolla hojas.[22]
    • También riega el círculo con fertilizante para ayudarlo a penetrar el suelo.
  3. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 13
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    Agrega el mantillo. Retira las hojas y bananos muertos y pícalos para colocarlos alrededor de las plantas vivas. También puedes agregar otros residuos del patio y cenizas de madera para devolver los nutrientes al suelo.
    • Revisa el mantillo con frecuencia y retira la maleza que crezca, ya que puede competir con el banano por los nutrientes.
  4. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 14
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    Verifica que no haya decoloración, hojas muertas ni plagas. Si hay plantas enfermas, identifícalas y trátalas de inmediato, o arráncalas. También debes controlar las plagas de insectos tan pronto como las descubras. La insuficiencia de nitrógeno y de potasio son los dos problemas nutricionales más comunes en los bananos, así que aprende a reconocer sus signos.
    • Signos de la insuficiencia de nitrógeno (N): hojas pequeñas o de color verde pálido, vainas de las hojas de un color rosado rojizo, poco crecimiento, racimos de frutos pequeños.[23]
    • Signos de la insuficiencia de potasio (K): aparición rápida de un color naranja o amarillo en las hojas y luego muerte de las hojas, hojas pequeñas o rotas, floración retrasada; racimos de frutos pequeños.[24]
    • Los ejemplos de las principales enfermedades de plantas incluyen: el marchitamiento bacteriano o enfermedad de Moko, la enfermedad de Panamá o fusariosis del banano, la enfermedad del ápice racimoso del banano, la enfermedad del nematodo barrenador y la sigatoka negra.
    • Los ejemplos de las principales plagas de plantas incluyen: el gorgojo del maíz, el áfido del banano y las cochinillas. Las plagas de los frutos incluyen: los trips de las flores, los trips de la mancha roja y el philicoptus iliganus.
  5. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 15
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    Retira los retoños de las plantas. Cuando tu planta ya sea madura y tenga muchos retoños, retíralos, dejando solo uno, para mejorar la producción de frutos y la salud de la planta.
    • Corta los retoños, dejando solo uno, al nivel del suelo y cubre la planta expuesta con tierra. Si vuelven a crecer, repite esto con un corte más profundo.
    • El retoño que dejaste se llama el seguidor y reemplazará a la planta madre después de que ella muera.
    • Las plantas con muy buena salud pueden tener dos retoños.
  6. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 16
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    Colócale un soporte a la planta para evitar que se caiga debido a los vientos fuertes o al peso de los racimos. Hay 3 formas fáciles de hacerlo:
    • Método del cable y la botella: corta el fondo de una botella de plástico. Inserta un cable muy largo o una cuerda muy resistente por la boquilla de la botella hasta el fondo. Aplasta la botella para que sea fácil doblarla y quede suave. Apoya el tallo del banano en la botella y utiliza el cable para enderezar un poco el tallo. Ata un nudo para sostener el tallo.
    • Método de una sola caña de bambú: usa una caña de bambú de 3 m (10 pies) de largo u otro material duradero y resistente. Corta un pedazo de madera en forma de Y con un grosor de 10 cm (4 pulgadas) y 60 cm (2 pies) de ancho. Deja que el tallo repose en el medio de la "Y" y empuja el bambú un poco hacia arriba para que el tallo encaje firmemente en la "Y". Entierra el otro extremo del bambú (la base) profundo. Presiona con firmeza.
    • Método de dos cañas de bambú: usa dos cañas de bambú largas de 3 m (10 pies). En un extremo de las cañas, átalas juntas con un cable resistente a 30 cm (1 pie) del extremo. Abre las cañas para formar una "X". Deja que el tallo repose en el extremo corto, empuja un poco hacia arriba para generar presión y entierra los otros extremos de ambas cañas. Presiona con firmeza.
  7. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 17
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    Bríndale cuidados para sobrevivir al invierno. Si la temperatura desciende mucho para tu planta durante los meses de invierno, hay muchas formas de cuidarla:[25]
    • Cubre el tallo con una manta o con tierra. Si no hay heladas y la planta aún es pequeña, esto puede ser una protección adecuada hasta que la temperatura se eleve lo suficiente como para que vuelva a crecer.
    • Guarda la planta en un espacio cerrado. Extrae toda la planta, retira las hojas y guárdala con arena húmeda en un espacio cerrado con calefacción. No la riegues ni la fertilices; la planta estará inactiva hasta que vuelvas a plantarla en el exterior.
    • Cultiva la planta en el espacio cerrado. Para ello requerirás una maceta con un agujero de drenaje. Si no quieres que el banano crezca mucho y sea muy grande para tu maceta, deberás dejar de usar el fertilizante o reducir su uso.
    • Rescata las piezas para plantarlas después. Si las heladas o el frío han matado a la mayor parte de tu planta, es posible que los retoños y el bulbo de la base aún puedan utilizarse. Córtalos de la parte muerta y colócalos en sus propias macetas pequeñas para plantarlas después en el exterior.
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Parte 4
Parte 4 de 4:
Nutrición y cosecha de los frutos

  1. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 18
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    Espera que las flores púrpuras emerjan. El banano común florece en 6 o 7 meses si se encuentra bajo condiciones ideales, pero puede tomar hasta un año dependiendo del clima.[26]
    • Nunca retires las hojas que están cerca de la flor, ya que la protegen del sol.[27]
    • No lo confundas con el virus del ápice racimoso del banano. Lee los consejos brindados más adelante.
  2. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 19
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    Espera a que los pétalos se retiren y que revelen los racimos de bananas. Esto podría tomar otros dos meses o más.[28] Cada racimo se llama "mano" y cada banana se denomina "dedo".
  3. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 20
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    Cuando todos los racimos se hayan revelado, retira las partes adicionales. El capullo de flor o las manos de bananas pequeñas restantes son las partes masculinas estériles de la planta. La mano debe marchitarse sola, pero quitar el capullo de flor hará que la planta concentre más energía en los frutos en crecimiento.
    • La parte masculina de la flor se llama "corazón del banano". Algunas variedades de bananos producen flores comestibles que son populares en la cocina del Sudeste Asiático, pero no todas son aptas para el consumo. La mayoría de las flores se caerán y morirán antes de la cosecha.
    • Usa un palo para sostener la planta si los racimos la están arrastrando.
  4. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 21
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    Cubre el racimo con un cobertor de plástico. Esto protegerá a los frutos de los insectos y otros peligros, pero deben estar abiertas en ambos extremos para mantener un flujo de aire y agua adecuados.[29]
    • Ata el saco de nailon o de plástico con una cuerda suave a varios centímetros (pulgadas) de la primera mano.
  5. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 22
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    Cosecha las bananas cuando las flores o la planta estén muriendo. La flor pequeña ubicada en la punta de cada banano se secará y se desprenderá con facilidad o el banano perderá la mayoría de sus hojas. Este es un buen momento para cosechar los frutos.
    • Corta una hendidura en la mitad del árbol, al lado opuesto del racimo.
    • Deja que el árbol se doble cuidadosamente y corta el racimo.
    • Los frutos madurarán rápido después de cosecharlos; por ello, es mejor que recolectes algunos antes de la cosecha, para que no tengas una cantidad excesiva de frutos que se desperdiciarán.
  6. Imagen titulada Grow Banana Plants Step 23
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    Corta el tallo del árbol y prepara el próximo retoño. Retira la mitad superior del tallo del banano después de cosechar los frutos. Retira los retoños de la base usando el mismo proceso que usaste para el cuidado de tu planta.
    • Recuerda dejar un retoño para reemplazar la planta madre que ahora está muriendo.
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Cosas que necesitarás

  • banano (retoño, rizoma o bulbo, cultivo de tejido o planta entera para el trasplante)
  • ambiente cerrado o exterior adecuado (lee las instrucciones)
  • tierra fértil, oscura y rica en nutrientes
  • fertilizante balanceado o estiércol y cenizas de madera (cantidad abundante)
  • cantidad abundante de agua
  • pala
  • cuchillo largo

Consejos

  • Si el banano recién plantado se daña por accidente (por ejemplo, una pelota lo golpea) o si la planta crece débil, pero aún está viva, solo córtala en dos mitades. El banano volverá a crecer.
  • El "virus del ápice racimoso del banano" es una de las enfermedades de plantas más peligrosas.[30] Incluso si solo un retoño se infectó, todas las plantas conectadas (incluida la planta madre y todos sus retoños) se infectarán y todas las plantas se atrofiarán. El virus se propaga a través de una plaga del banano llamada "áfido del banano" (Pentalonia Nigronervosa). Estas plagas son lentas, viven en colonias y pueden transmitir la enfermedad en unas horas.
  • Inmediatamente después de retirar un retoño de un banano vivo, cuida de la planta madre brindándole soporte al lado débil con tierra para evitar que se incline y aplicando fertilizante para reemplazar los nutrientes perdidos.
  • No te confundas cuando retires los retoños de un banano enano. La primera o la segunda hoja del retoño que emergen deben ser finas, no anchas.
  • Si no vas a plantar el retoño de inmediato, corta la parte superior para reducir la evaporación.[31]
  • Ten cuidado cuando transportes a la planta madre o cuando le retires los retoños. Si lo haces de forma incorrecta, la madre o los retoños podrían morir.
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Advertencias

  • Evita tomar y plantar plantas enfermas de plantas madres enfermas.
  • Ponte ropa vieja antes de cortar alguna parte del banano, ya que la savia causa manchas negras que son muy difíciles de quitar.
  • En las áreas en las que existe la enfermedad del ápice racimoso del banano, no compartas los retoños de banano con tus amigos. Solo compra plantas de vendedores que te garanticen que la planta está libre de enfermedades. Puede ser difícil reconocer a una planta que tenga la enfermedad del ápice racimoso, así que asegúrate de no compartir plantas.
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Referencias

  1. ↑ http://www.banana-tree.com/GrowingBananas.html
  2. ↑ http://www.banana-tree.com/GrowingBananas.html
  3. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
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  6. ↑ http://www.gardening.cornell.edu/factsheets/misc/soilbasics.html
  7. ↑ http://www.bananaplants.net/banananinfo.html
  8. ↑ http://www.gardeningchannel.com/how-to-grow-your-own-banana-plant-or-banana-tree/
  9. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  1. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=K6XEOOPLYIE
  2. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  3. ↑ http://www.iita.org/c/document_library/get_file?uuid=961e89b0-1827-43f5-bc8c-3f3fdf04ec10&groupId=25357
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  8. ↑ http://homeguides.sfgate.com/ingredients-soil-banana-trees-57409.html
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  12. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  13. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  14. ↑ http://www.iita.org/c/document_library/get_file?uuid=961e89b0-1827-43f5-bc8c-3f3fdf04ec10&groupId=25357
  15. ↑ http://www.iita.org/c/document_library/get_file?uuid=961e89b0-1827-43f5-bc8c-3f3fdf04ec10&groupId=25357
  16. ↑ http://www.bananaplants.net/banananinfo.html
  17. ↑ http://www.bananalink.org.uk/how-bananas-are-grown
  18. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  19. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  20. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html
  21. ↑ http://www.ebi.ac.uk/2can/genomes/viruses/Banana_bunchy_top_virus.html
  22. ↑ http://www.tropicalpermaculture.com/growing-bananas.html

Acerca de este wikiHow

Maggie Moran
Coescrito por:
Maggie Moran
Especialista del hogar y jardinería
Este artículo fue coescrito por Maggie Moran. Maggie Moran es profesional en jardinería en Pensilvania. Este artículo ha sido visto 247 388 veces.
Categorías: Cultivo de frutas
Resumen del artículoX

Para cultivar bananas, planta unos cuantos chupones de banana en un lugar soleado que tenga tierra con buen drenaje. Riega los chupones cada vez que los primeros centímetros (o pulgadas) de la superficie de la tierra estén secos y abónalos mensualmente con un abono balanceado para que crezcan sanos y fuertes. Cuando las plantas hayan madurado, usa palos de bambú para darles apoyo y para que no se caigan. Si vives en un lugar con inviernos fríos, pon tus plantas de banana en interiores o cubre sus tallos con montículos de tierra para protegerlos del frío. Si quieres aprender más de nuestra experta en horticultura, por ejemplo, para conocer las condiciones ideales para plantar o para cosechar la fruta, ¡sigue leyendo el artículo!

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