Cómo limpiar encimeras de madera

Coescrito por Claudia & Angelo Zimmermann

Las encimeras de madera dan un aspecto atractivo y rústico a la cocina, pero su mantenimiento requiere un poco de cuidados. Para limpiarlas, hay que restregarlas con regularidad con líquido lavavajillas y raspar cualquier residuo de comida que caiga. Si quieres, también puedes volver a lijarlas ocasionalmente para mantenerlas como nuevas y limpias.

Método 1

Método 1 de 3:
Hacer una limpieza regular

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Restriega la encimera con una esponja. Usa el lado áspero de una esponja abrasiva para quitar cualquier mancha. Moja la esponja con agua caliente y usa un poco de líquido lavavajillas suave para limpiar la encimera durante el restregado.^{[1]
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Fuente de investigación}
- Cuando termines, asegúrate de enjuagar cualquier residuo jabonoso con agua caliente.
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Atomiza la encimera con vinagre. Vierte un poco de vinagre blanco sin diluir a una botella atomizadora y atomiza la encimera de madera con ella. Deja que el vinagre actúe en la superficie durante varios minutos. Luego, enjuágalo con una esponja o trapo húmedo limpios. Esto ayudará a desinfectar la encimera.^{[2]
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Fuente de investigación}
- Usa agua caliente para enjuagar el vinagre de la encimera, ya que esta ayudará a limpiarla y mantenerla incluso con más efectividad.
- No dejes el vinagre actuando más de unos cuantos minutos, ya que las propiedades ácidas pueden deteriorar el pegamento de la madera con el tiempo.
CONSEJO DE ESPECIALISTA

Claudia & Angelo Zimmermann
Gurús de limpieza y fundadores de Cleaning Studio
Claudia y Angelo Zimmermann son los fundadores de Cleaning Studio, una empresa de servicios de limpieza ecológicos en la Ciudad de Nueva York y Connecticut; y Clean Code, su línea de productos de limpieza natural "hagalo usted mismo". Clean Code te permite limpiar tu casa como un profesional con productos de limpieza 100 % naturales.

Claudia & Angelo Zimmermann
Gurús de limpieza y fundadores de Cleaning Studio

Procura usar paños de microfibra y un limpiador de madera con pH neutro para hacer una limpieza incluso más suave. En primer lugar, dobla un paño de microfibra limpio y seco en cuartos, y desempolva la encimera, cambiando de lado según sea necesario. Luego, dobla un segundo paño de microfibra en cuartos y atomiza el limpiador de madera sobre él, no directamente sobre la madera, y pásalo por la superficie. Ahora puedes echarle unas cuantas gotas de aceite esencial de limón o naranja para darle más brillo a la encimera.
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Raspa los residuos de comida. Algo importante que debes hacer para mantener las encimeras de madera limpias es asegurarte de quitar con regularidad cualquier suciedad o residuo de comida acumulados. Si hay algún residuo que es particularmente difícil de quitar, puedes usar una espátula o un rascador de metal para raspar cualquier acumulación adicional.^{[3]
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Fuente de investigación}
- Asegúrate de usar estos utensilios con cuidado para no rayar la madera y dejar una marca permanente.
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Método 2

Método 2 de 3:
Quitar manchas

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Limpia las manchas con jugo de limón. Corta un limón fresco por la mitad y restriega la mancha con la pulpa jugosa de la mitad del limón. La naturaleza ácida del jugo de limón ayudará a quitar la mancha de la encimera de madera.^{[4]
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Fuente de investigación}
- Si no tienes ningún limón fresco, puedes rociar jugo de limón sobre la mancha y restregarla con una esponja.
- También puedes echar un poco de sal para que tenga más poder de abrasión al restregar con el limón.
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Plancha la mancha a través de un pedazo de tela. Vacía el agua de la plancha que pueda tener en su interior y ponla en su configuración de calor más baja. Pon un paño de cocina limpio, o cualquier otro tipo de paño fino y limpio (como una camiseta vieja y limpia), sobre la mancha. Pon la plancha sobre la tela que cubre la mancha y déjala ahí solo un rato muy breve.^{[5]
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Fuente de investigación}
- Ten cuidado de no dejarla demasiado tiempo, sino podría dejar una marca de quemado sobre la superficie de la encimera.
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Lija la encimera de madera. Usa un trozo de lija de grano 120 para lijar suavemente la encimera. Recuerda lijar en dirección de la veta de la madera y no en dirección contraria. Después de darle una buena pasada con la lija de grano 120, toma un trozo de lija de grano 180 y lija la encimera también en dirección a la veta natural de la madera.^{[6]
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Fuente de investigación}
- El lijado puede ayudar a quitar manchas difíciles de la superficie de la madera.
- Después de terminar de lijar, aplica aceite mineral e imprégnalo en la madera en dirección a la veta con un paño limpio. Déjalo penetrar la madera durante unos 30 minutos y luego quita el excedente de aceite mineral con un papel toalla.
- Asegúrate de elegir un aceite mineral de grado alimenticio. También puedes usar aceite de nuez de Castilla para lograr el mismo efecto.^{[7]
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  Fuente de investigación}
- Evita usar aceites culinarios, porque pueden oxidarse y ranciarse con el tiempo.
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Método 3

Método 3 de 3:
Tomar medidas preventivas

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Evita los puntos mojados. Incluso con el aceite protector o con recubrimientos de barniz, las encimeras de madera pueden mancharse y combarse con el tiempo si están expuestas al agua con bastante frecuencia. Ten cuidado al usar líquidos en la cocina y procura secar cualquier derrame apenas suceda.^{[8]
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- Esto quiere decir que también debes evitar dejar la vajilla mojada secando directamente sobre la encimera de madera. Incluso con un secador de cocina por debajo, puede dañarla con el tiempo. Pon una lámina de plástico (o absorbente) debajo de la vajilla mojada mientras seca.
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Limpia después de cada uso. Cada vez que termines de usar la cocina, dale una pasada rápida a las encimeras de madera con una esponja y un poco de líquido lavavajillas suave. Si limpias las encimeras con regularidad, será menos probable que se manchen, y habrá que lijarlas o volver a enaceitarlas con menor frecuencia.^{[9]
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Fuente de investigación}
- Nos referimos especialmente a cualquier derrame o si hay muchos restos de comida en ellas.
- Considera la posibilidad de usar una lámina de plástico al realizar tareas engorrosas en la cocina. Pero si ensucias las encimeras de madera, límpialas apenas termines.
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Enaceita la madera otra vez. Echa un poco de aceite mineral sobre un paño limpio y restriégalo sobre la madera en dirección a la veta. Déjalo actuar durante unos 30 minutos y luego quita el exceso con un papel toalla o paño limpio. Aplica una segunda capa usando el mismo método.^{[10]
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- Asegúrate de usar solamente un aceite mineral de alta calidad para esta tarea. Otros tipos de aceites, como los aceites de cocina, pueden ranciarse con el tiempo.
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