Cómo quitar comida quemada de una olla

Coescrito por James Sears

Las ollas son utensilios de cocina esenciales que facilitan cocinar la pasta, la sopa, los vegetales e incluso la carne. Cuando son tratadas adecuadamente pueden durar un tiempo increíblemente largo, manteniéndose útiles por años e incluso décadas. Limpiar y quitar la comida quemada y adherida son unas de las formas más importantes de mantenimiento de utensilios de cocina, así que saber cómo remojar las ollas, quitar los residuos y tratarlas con bicarbonato de sodio y vinagre te ayudará a mantenerlas en buena condición.

Método 1

Método 1 de 3:
Remojar la olla

1
Llena tu olla de agua tibia. Asegúrate de sumergir completamente cualquier área que tenga comida quemada. Si es posible, enfría la olla y llénala de agua inmediatamente después de que se haya quemado, de esa forma la comida será más fácil de quitar.^{[1]
X
Fuente de investigación}
2
Mezcla unas pocas gotas de jabón para platos. Para ollas más pequeñas, 2 o 3 gotas deben ser suficientes. Para ollas más grandes, intenta usar 4 o 5. Una vez añadidas, mezcla la solución para que se junte con un cepillo de limpieza para asegurarte de que el jabón cubra la olla entera.^{[2]
X
Fuente de investigación}

CONSEJO DE ESPECIALISTA

James Sears
Profesional de limpieza
James Sears lidera el equipo de satisfacción del cliente en Neatly, un grupo de gurús de la limpieza con sede en Los Ángeles y el Condado de Orange en California. James es un experto en todo lo relacionado con la limpieza y proporciona experiencias transformadoras al reducir el desorden y renovar el entorno del hogar. James es un administrador académico en la Universidad del Sur de California.

James Sears
Profesional de limpieza

Nuestro experto señala: para limpiar una olla quemada, remójala en agua caliente y detergente lavavajillas. Déjala reposar durante el tiempo que sea necesario y frótala suavemente con una esponja.
3
Deja que la olla repose toda la noche. Si no es posible, déjala reposar por al menos 1 hora. Entre más tiempo tenga la comida quemada de absorber la solución jabonosa, más fácil será quitarla.^{[3]
X
Fuente de investigación}
4
Raspa y quita la comida con una esponja de dos caras. Después de remojar la olla, usa el lado áspero de una esponja de dos caras para raspar la comida quemada y quitarla. Aunque no es necesario, siéntete en libertad de tirar el agua si así lo deseas. Si todavía queda comida adherida, repite el proceso de remojamiento.^{[4]
X
Fuente de investigación}

Anuncio

Método 2

Método 2 de 3:
Usar bicarbonato de sodio y vinagre

1
Llena tu olla con la cantidad suficiente de agua para cubrir las áreas quemadas. A diferencia del jabón y el agua, tienes que hacer una solución más concentrada enfocada exclusivamente en las áreas que planeas limpiar.^{[5]
X
Fuente de investigación}
2
Mézclala con 1 taza (240 mL) de vinagre. El vinagre es una sustancia increíblemente acídica, lo que lo hace una opción perfecta para limpiar y quitar la comida quemada. Vierte 1 taza (240 mL) de vinagre genérico en la olla. Con una cuchara o cepillo, mezcla la solución para que se junte.^{[6]
X
Fuente de investigación}
3
Haz hervir la olla. Coloca la olla en el quemador y enciende el fuego a un nivel medio alto o alto. Asegúrate de dejarla destapada. Déjala reposar hasta que el vinagre empiece a hervir, en cuyo momento el utensilio de cocina debe estar viéndose más limpio. Apaga el fuego y mueve la olla a un área fresca.^{[7]
X
Fuente de investigación}
4
Agrega 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y déjalo reposar por 30 minutos. Cuando se usa con vinagre caliente, el bicarbonato de sodio se transforma en un producto limpiador increíblemente poderoso. Agrega alrededor de 2 cucharadas de bicarbonato de sodio a la solución, espolvoreándolo sobre las áreas de comida quemada. Déjalo reposar por 30 minutos para dejar que la olla se enfríe y que el bicarbonato de sodio se remoje. Ten en cuenta que el bicarbonato de sodio puede hacer efervescencia de manera drástica cuando se agrega al vinagre.^{[8]
X
Fuente de investigación}
- Para evitar un desbordamiento de efervescencia en las ollas más pequeñas, vierte entre ½ y ¾ de vinagre antes de agregar el bicarbonato de sodio.
5
Limpia la olla con una esponja de dos caras. Después de 30 minutos, friega tu olla con el lado áspero de una esponja de dos caras. Para las marcas que no se quitan, espolvorea cerca de 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio sobre la superficie y vuelve a fregar. Si es necesario, repite el proceso de hervir el vinagre.^{[9]
X
Fuente de investigación}

CONSEJO DE ESPECIALISTA

James Sears
Profesional de limpieza
James Sears lidera el equipo de satisfacción del cliente en Neatly, un grupo de gurús de la limpieza con sede en Los Ángeles y el Condado de Orange en California. James es un experto en todo lo relacionado con la limpieza y proporciona experiencias transformadoras al reducir el desorden y renovar el entorno del hogar. James es un administrador académico en la Universidad del Sur de California.

James Sears
Profesional de limpieza

Nuestro experto señala: después de hervir una mezcla de agua, vinagre y bicarbonato de sodio en la olla, vierte el líquido restante. Luego, rocía bicarbonato de sodio sobre la parte inferior de la olla para formar una pasta. Usa una esponja junto con la pasta para fregar las áreas quemadas restantes.

Anuncio

Método 3

Método 3 de 3:
Quitar los residuos de la olla

1
Coloca la olla vacía en una estufa. Para las ollas de esmalte o de acero inoxidable que son resistentes a otros métodos, quitar los residuos a fuego puro puede ser la mejor solución. Coloca tu olla en un quemador de la estufa sin agregar agua, jabón para platos o cualquier otra sustancia.^{[10]
X
Fuente de investigación}
2
Enciende el fuego a una temperatura alta. Sube el fuego a una temperatura de 100 °C (212 °F) o más alta como si fuera agua hirviendo. Para ver si la olla está lo suficientemente caliente, échale un poco de agua fría. Si se evapora al hacer impacto, puedes continuar.^{[11]
X
Fuente de investigación}
3
Vierte alrededor de 1 taza (240 mL) de agua tibia en la olla. Apunta hacia las áreas donde está adherida la comida quemada, ya que esto suavizará la comida y hará que sea más fácil quitarla. Después de agregar el agua, retrocede rápidamente para evitar los vapores ascendentes.^{[12]
X
Fuente de investigación}
4
Quita la olla de la estufa si es necesario. Es más fácil quitar la comida quemada si la olla continúa caliente. Sin embargo, esta puede no ser siempre una solución segura, especialmente si la olla tiene lados altos, no tienes guantes protectores o no tienes una espátula de mango largo. Si te sientes incómodo trabajando con una olla caliente, apaga el quemador, quita el utensilio de cocina y déjalo enfriarse antes de continuar.
5
Raspa y quita la comida quemada con una espátula de mango largo o una herramienta similar. Presiona la espátula contra un lado o el fondo de la olla y raspa cada una de las áreas quemadas. Si es necesario, agrega más agua. Si la raspas cuando está caliente, usa guantes protectores para evitar quemaduras.^{[13]
X
Fuente de investigación}

Anuncio

Advertencias

Usa guantes resistentes al calor cuando limpies ollas calientes. Mantén la piel y tus ropas alejados de la cámara principal en todo momento. Si usas una espátula u otra herramienta, asegúrate de que el mango sea más alto que la olla en sí.

Anuncio