Cómo quitar un corcho roto

Coescrito por Murphy Perng

Si intentas abrir una botella de vino o champaña y el corcho se rompe, aún es posible sacarlo. Solo necesitas un poco de ingenio y esfuerzo. Existen varios métodos que puedes emplear para quitar un corcho roto, como utilizar un tornillo o un cuchillo, empujar el corcho hacia adentro de la botella o sacarlo a la fuerza.

Método 1

Método 1 de 4:
Sacar el corcho de la botella a la fuerza

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Consigue un zapato con suela dura o una toalla. Es mejor emplear este método solo como último recurso, ya que implica golpear la botella contra una superficie dura, como una pared o un árbol.^{[1]
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Fuente de investigación}
- No utilices este método si solo dispones de un panel de yeso u otra estructura débil. Los golpes podrían romper o dañar tus paredes o muebles.
- Este método es bastante peligroso, ya que existe la posibilidad de romper la botella fácilmente. En este proceso, el vidrio destrozado podría causar accidentes graves. Si vas a emplearlo, hazlo con sumo cuidado.
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Golpea el fondo de la botella. Envuelve el fondo de la botella en una toalla o colócalo dentro del agujero de un zapato con la suela dura. Luego, con cuidado, golpea el fondo contra una superficie dura.^{[2]
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Fuente de investigación}
- Elige un zapato que sea firme, como un zapato de vestir. La suela, particularmente la parte del talón, debe ser plana y sólida.
- Si tienes una toalla, asegúrate de envolverla de forma pareja a fin de que la parte de la botella que se golpea contra la superficie dura esté tan plana como sea posible.
- Golpea la botella contra la superficie a un ritmo lento y constante. La fuerza que apliques al golpear y el movimiento del líquido harán que el que el corcho empiece a salir.
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Gira lo que queda del corcho para sacarlo de la botella. Una vez que el corcho empiece a salir de la botella, sujétalo con la mano y jálalo hacia afuera.
- No sigas golpeando la botella una vez que el corcho haya salido lo suficiente como para sujetarlo. Si continúas haciéndolo hasta que el corcho salga por completo, el líquido también saldrá expulsado en un chorro.
- Incluso si piensas sacar el corcho de la manera indicada, lo mejor es que dejes que el vino o la champaña repose unos minutos antes de terminar de sacarlo, ya que aún existe la posibilidad de que el líquido salga disparado como un chorro.
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Disfruta tu vino o champaña. Una vez que hayas quitado el corcho, puedes relajarte y disfrutar de una bien merecida copa.
- Es importante que dejes este método para el final. Lo más recomendable es intentar empujar el corcho hacia adentro de la botella antes de aplicar este método.
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Método 2

Método 2 de 4:
Quitar el corcho con un tornillo

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Consigue un tornillo largo para madera. Otra opción es utilizar un tornillo de chapa metálica. También es útil emplear un martillo y un destornillador.^{[3]
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Fuente de investigación}
- Para este método, necesitarás un tornillo que sea lo suficientemente largo y firme como para funcionar como un sacacorchos.
- Si tienes un sacacorchos, esta es tu mejor opción, ya que está diseñado para sacar el corcho de la botella. Ten en cuenta que este artículo está diseñado específicamente para ayudarte en el caso de que no tengas uno.
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Gira el tornillo e introdúcelo en el corcho roto. Con cuidado y firmeza a la vez, gira el tornillo para insertarlo en el corcho roto.^{[4]
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Fuente de investigación}
- Si tienes un destornillador, puedes utilizarlo para insertar el tornillo sin correr el riesgo de empujar el corcho aún más adentro de la botella.
- Si notas que estás empujando el corcho más adentro, detente. Con la punta de un cuchillo, intenta crear un pequeño agujero para insertar el tornillo.
- Inserta el tornillo hasta que esté lo suficientemente adentro como para que no se salga. Por otro lado, recuerda que debes dejar suficiente espacio para poder sujetar el tornillo con el sacaclavos del martillo. Trata de no atravesar el corcho por completo. De lo contrario, será mucho más difícil sacarlo de la botella.
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Sujeta el tornillo con el sacaclavos del martillo. Una vez que hayas introducido el tornillo aproximadamente 10 mm (0,4 pulgadas) en el corcho, empieza a jalarlo hacia afuera.
- En lugar de jalarlo directamente hacia arriba, el martillo deberá funcionar como punto de apoyo. Al igual que con ciertos sacacorchos, la idea es aplicar fuerza hacia abajo en el mango a fin de levantar el clavo y el corcho.
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Saca el corcho. Empuja el mango del martillo hacia abajo de modo que funcione como una palanca y jala el tornillo, junto con el corcho, hacia arriba.
- Si utilizar el martillo como punto de apoyo no funciona y parece que el corcho se va a romper, intenta jalarlo directamente hacia arriba.
- Quizá tengas sujetar la cabeza del tornillo con la mano y jalar con fuerza hacia arriba.
- Tómate tu tiempo y mueve el tornillo lentamente. De esta manera, será menos probable que el corcho se rompa.
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Método 3

Método 3 de 4:
Quitar el corcho con un cuchillo

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Consigue un cuchillo. Utiliza un cuchillo afilado que sea lo suficientemente delgado como para caber en la boca de la botella.^{[5]
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Fuente de investigación}
- Para este método, será mejor que utilices un cuchillo de filo liso en lugar de uno de sierra. El primero será más fácil de deslizar dentro del corcho que el segundo.
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Inserta el cuchillo en el borde del corcho, cerca del cuello de la botella. Introdúcelo aproximadamente 25 mm (1 pulgada) en el corcho.^{[6]
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Fuente de investigación}
- No insertes el cuchillo en el centro del corcho. Tendrás que hacerlo en el borde, de modo que cuando lo gires, las vueltas sean más amplias. No se trata de destornillar el corcho, sino de girarlo junto con el cuchillo. El movimiento que debes hacer se asemeja más a girar la perilla de una puerta que a abrir la tapa de una botella.
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Gira el cuchillo. Jala el cuchillo hacia arriba conforme lo giras. Ten cuidado, ya que tendrás que sujetar el filo liso de la hoja del cuchillo.
- Si tienes guantes para proteger tus dedos, úsalos.
- Empieza a girar el cuchillo lentamente alrededor de la boca de la botella. Este debe estar ligeramente inclinado, a unos 45 grados, a fin de hacer palanca.
- Quizá debas introducir la hoja del cuchillo entre la botella y el corcho, dependiendo del tamaño de lo que resta del corcho.
4
Gira el corcho para sacarlo. Una vez que el corcho salga lo suficiente como para poder sujetarlo con tus dedos, retira el cuchillo.
- Tan pronto como veas que ya no necesitas el cuchillo para hacer palanca y jalar el corcho, colócalo a un lado y termina de sacar el corcho con la mano. Al terminar, podrás disfrutar tu vino o champaña.
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Método 4

Método 4 de 4:
Empujar el corcho hacia adentro de la botella

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Retira cualquier resto del corcho. Empujar el corcho hacia adentro de la botella es la forma más sencilla de poder disfrutar tu bebida, pero también es la más sucia. Si el corcho se ha roto y no puedes sacarlo con alguno de los otros métodos, siempre será posible empujarlo hacia adentro.
- Antes de empujarlo, asegúrate de quitar cualquier resto del corcho. Siempre quedará un poco, pero será más fácil para ti si te deshaces de tanto como sea posible antes de empezar.
- Asegúrate de hacerlo en un lugar que puedas ensuciar en caso de que se chorree algo del vino o la champaña. Asimismo, recuerda no vestir ninguna prenda que te guste cuando apliques este método. La presión que se libera cuando empujas el corcho podría hacer que parte del líquido salga disparado como un chorro.
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Empuja el corcho dentro de la botella. Empuja el corcho con tus dedos hasta que caiga dentro de la botella.
- Al hacerlo, podrás acceder a tu bebida. Pero también habrá un corcho y algunos restos en el vino o la champaña. Cuela el líquido rápidamente.
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Vierte el vino en un filtro de café o un colador. Una vez que el corcho caiga dentro de la botella, utiliza un filtro de café para colar los pedazos restantes del corcho.
- Si tienes una cafetera de vidrio, como de tipo Chemex, con filtros de papel, puedes verter el vino de la botella al contenedor.
- El filtro permitirá que pase el líquido mientras atrapa los restos del corcho.
- Ten en cuenta que puedes utilizar cualquier filtro de papel y colocarlo sobre el contenedor que vas a emplear.
CONSEJO DE ESPECIALISTA

Murphy Perng
Consultor de vinos certificado
Murphy Perng es consultora de vinos y fundadora y anfitriona de Matter of Wine, una empresa que produce eventos educativos sobre vinos, además de experiencias de creación de equipos y eventos de networking. Con sede en Los Ángeles, California, Murphy ha colaborado con marcas como Equinox, Buzzfeed, WeWork y Stage & Table, por nombrar algunas. Murphy tiene su Certificación Avanzada de Nivel 3 WSET (Wine & Spirit Education Trust).

Murphy Perng
Consultor de vinos certificado

Nuestra experta comenta: si el corcho está roto en la botella de vino, simplemente empújalo y luego filtra el sedimento utilizando un filtro de café. Eso puede cambiar un poco la textura del vino, pero aún así podrás beberlo.
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Vierte el vino en el nuevo contenedor. Luego de hacerlo, puedes enjuagar la botella y volver a llenarla con un embudo. Sin embargo, tal vez sea mejor que utilices otro contenedor. Si la mayor parte del corcho aún está en la botella, podrías simplemente verter el vino en una decantadora y estará listo para disfrutar sin mayor problema.
- Una vez que empujes el corcho dentro de la botella, no será fácil sacarlo. Es por ello que se recomienda guardar el líquido en otro contenedor.
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Consejos

Tómate tu tiempo cuando retires un corcho roto. Sacarlo puede ser una tarea difícil.
Retira el corcho roto en un lugar que sea fácil de limpiar y donde no haya muebles que puedan mancharse con el líquido.
Siempre existe la posibilidad de que líquido salga propulsado como un chorro cuando saques el corcho debido a la presión acumulada. Por ello, es mejor que vistas una camiseta que puedas manchar sin problema.
Es preferible utilizar el sacacorchos de una navaja suiza antes de aplicar cualquiera de estos métodos

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