Comment faire une tranchée à compost

Coécrit par Lauren Kurtz

Par la magie du compostage, vous pouvez transformer de la matière organique (comme des restes d’aliments ou des déchets verts) en un fertilisant à utiliser dans votre jardin ou votre potager. Le compostage souterrain (ou en tranchées) est moins visible qu’un compost en tas et demande moins de travail qu’une poubelle à compost. Vous n’avez besoin que d’une pelle pour creuser un trou et vous serez prêt à y jeter tous les déchets organiques que vous voudrez.

Méthode 1

Méthode 1 sur 3:
Creuser un trou et y ajouter des déchets organiques

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Creusez le trou. Votre trou à compost doit faire environ 30 cm de profondeur. La zone à creuser sera déterminée par la quantité de matériau organique que vous voudrez y jeter. Au maximum, l’épaisseur de la couche de matériau doit atteindre 10 cm dans le trou ^{[1]
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- Lorsque vous estimerez la taille du trou, gardez à l’esprit que le matériau à composter sera finement haché ou déchiqueté avant d’être jeté.
- Votre trou peut être de la largeur que vous voudrez. Par exemple, les rangées peuvent être enrichies par une rangée de compost creusée à la même profondeur que pour un compost souterrain classique.
- Si vous avez beaucoup de matériau à composter, vous pouvez creuser un trou plus profond, mais évitez de creuser à plus d’un mètre de profondeur. Les organismes de décomposition essentiels ne survivent pas au-delà ^{[2]
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  Source fiable
  Food and Agricultural Organization of the United Nations
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Hachez finement votre matériau à compost. Le compost souterrain se décompose plus lentement que le compost aérien. Le secret consiste à exposer au maximum le matériau à composter.
- Les restes de cuisine peuvent être déchiquetés à la main, hachés au couteau ou broyés au mixeur ou dans un robot de cuisine.
- Les déchets verts peuvent être déchiquetés à la tondeuse. Les morceaux ne doivent pas mesurer plus de 5 à 8 cm de longueur, de largeur et d’épaisseur ^{[3]
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Placez le matériau organique dans le trou à compost. Il est temps de lancer le processus ! Jetez vos restes alimentaires et vos déchets verts dans le trou, mais n’oubliez pas que les éléments ne doivent pas faire plus de 10 cm d’envergure ^{[4]
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- Utilisez une pelle pour mélanger les matériaux afin qu’ils se décomposent de la façon la plus homogène possible.
- Il est particulièrement important de vous assurer que les matériaux riches en carbone (comme le papier et les feuilles sèches) sont bien mixés avec les matériaux riches en azote (comme les restes de végétaux et d’herbes fraiches).
- Un compost bien mélangé est important dès le départ, car vous n’allez probablement pas retourner le matériau comme vous le feriez pour les autres types de compost ^{[5]
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Méthode 2

Méthode 2 sur 3:
Entretenir le compost souterrain

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Recouvrez le trou avec une planche s’il n’est pas plein. Si votre trou à compost n’est pas plein, vous pourrez continuer à le remplir plus tard. Recouvrez le compost avec une fine couche de matériau riche en carbone (comme du papier déchiqueté ou des feuilles mortes) avant de le recouvrir avec une planche ^{[6]
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- Les animaux peuvent être attirés par votre compost, pensant y trouver de quoi se nourrir. Utilisez des pierres lourdes pour maintenir votre planche en place sur le trou ^{[7]
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  Food and Agricultural Organization of the United Nations
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- Pour ne pas trop remplir le trou, utilisez un marqueur permanent pour écrire la date et la hauteur de la couche de compost sur la planche.
- À chaque fois que vous intègrerez de nouveaux restes, recouvrez de sol ou de matériau riche en carbone. Lorsque la couche de compost aura atteint 10 cm de hauteur, vous pourrez achever de remplir le trou.
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Recouvrez votre compost de terre. Lorsque vous aurez terminé de verser des restes pour le compost dans le trou, vous pourrez continuer à le remplir avec la terre que vous avez déplacée. Remplissez le trou jusqu’à ce qu’il atteigne la hauteur du sol environnant ^{[8]
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Food and Agricultural Organization of the United Nations
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- Pour empêcher que les déchets ne soient visibles là où vous avez creusé le trou, recouvrez-le de gazon précultivé ou semez du gazon.
3
Améliorez la décomposition en arrosant la zone abritant le compost. Le compost souterrain se décompose plus lentement que les piles de compost aériennes. Accélérez le processus en arrosant régulièrement pour vous assurer que la zone reste humide.
- Durant la saison sèche, arrosez le sol au-dessus du compost à l’aide d’un tuyau d’arrosage. La sècheresse va rendre le travail de décomposition plus difficile pour les microbes.
- Si la zone est suffisamment humide, le compost souterrain devrait se décomposer totalement en une année ^{[9]
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  Food and Agricultural Organization of the United Nations
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Plantez au-dessus du trou à compost lorsque tout sera décomposé. Un des grands bénéfices du compost souterrain et que vous pouvez l’utiliser directement. La meilleure façon d’en tirer avantage consiste à planter vos végétaux directement sur le compost ^{[10]
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- Au cours de l’année, les restes décomposés vont intégrer le sol et l’enrichir naturellement.
- Si vous pouvez, attendez au moins 1 an avant de planter pour être sûr que vos plantes auront accès à la quantité maximale de nutriments compostés.
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Méthode 3

Méthode 3 sur 3:
Mettre en place une culture en rotation

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Divisez la zone de culture en trois rangées. Chacune de ces rangées doit mesurer environ 30 cm de large. Les rangées contenant votre compost et celles contenant les plantes doivent être séparées par une rangée vide centrale.
- Faites une rotation sur trois saisons pour que le sol ait le temps de s’enrichir à nouveau en nutriments. Vous pourrez ainsi faire pousser des légumes pendant des années sans en épuiser les ressources ^{[11]
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- Les plantes vont appauvrir le sol avec le temps, ce qui le rendra plus difficile à cultiver à nouveau. C’est particulièrement le cas si vous ne déplacez jamais votre potager ou vos parterres de fleurs.
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Creusez une tranchée le long de la rangée réservée au compost. Pour vous assurer que la totalité de la rangée recevra la même quantité de compost, creusez une tranchée de 30 cm de profondeur qui court au centre de la rangée. Vous pouvez utiliser une binette pour cette étape ^{[12]
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- N’oubliez pas de laisser une rangée vide entre le compost et la rangée de plantes durant la première année de compostage.
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Entretenez la tranchée comme un trou à compost classique. Remplissez la tranchée de façon homogène avec du compost jusqu’à atteindre une couche de 10 cm d’épaisseur. Lorsque vous aurez atteint ce niveau, la tranchée pourra être à nouveau remplie de terre. Arrosez régulièrement la tranchée remplie de compost pour améliorer sa décomposition ^{[13]
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- Si vous avez l’intention d’ajouter plus de compost plus tard, recouvrez-le avec de la terre puis avec une planche. Suivez les mêmes étapes que dans la section « Entretenir le compost souterrain » ci-dessus.
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Intervertissez vos plants. La deuxième année, alternez la rangée de plantes et celle contenant le compost. Au début de la nouvelle saison de culture, vous devrez intervertir les rangées contenant vos plantes et votre tranchée de compost. Creusez votre tranchée de compost au niveau de la rangée qui accueillait les végétaux l’année précédente et replantez la zone abritant le compost de l’année dernière ^{[14]
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Changez à nouveau la position des rangées la troisième année. Au début de la troisième saison de culture, alternez à nouveau la rangée de compost et la rangée de plantes et ainsi de suite ^{[15]
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- Continuez la culture en rotation de cette façon afin que le sol de votre jardin reste enrichi en nutriments et qu’il puisse s’épanouir.
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Conseils

Si vous n’êtes pas certain de savoir si les éléments du compost sont complètement décomposés, creusez un petit trou dans votre compost. Lorsque la décomposition sera totale, vous ne pourrez pas distinguer de restes individuels. Tout se sera transformé en un sol riche et noir.

Avertissements

N’ajoutez jamais de restes d’origine animale dans votre compost. La viande, les os, les produits laitiers et les graisses animales peuvent pourrir et présenter un risque sanitaire, en plus d’attirer des rongeurs et autres nuisibles.