Comment planter des graines de pommier

Il n’est pas nécessaire d’acheter des graines en jardinerie pour faire pousser des pommiers, vous pouvez simplement planter les graines que vous trouvez dans les trognons de vos pommes préférées ! Même s’il va vous falloir attendre des années avant de faire pousser des pommiers et même si les fruits pourraient ne pas ressembler à la pomme dont vous avez extrait les graines, il peut être passionnant de voir vos graines se transformer en pommiers au fil des années. Que vous appreniez à les planter pour un projet scolaire ou que vous soyez simplement curieux(se) du potentiel de ces graines, il est important que vous compreniez le processus délicat de la germination et de la mise en terre pour pouvoir éventuellement profiter des fruits de votre labeur !

Méthode 1

Méthode 1 sur 3:
Extraire et préparer les graines

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Retirez les pépins du trognon de plusieurs pommes. Achetez plusieurs pommes mures et mangez-les ou coupez-les pour en sortir le trognon. Retirez les graines avec précaution en vous assurant de toutes les sortir avant de jeter les trognons ^{[1]
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- Sachez que la plupart des pommiers que font pousser les fermiers ou les jardiniers professionnels proviennent de boutures et ne proviennent pas de graines. La culture de pommiers à partir de graines produit des fruits très variables, car les pommiers ne vont pas forcément produire les mêmes pommes que leur variété.
- Plus vous plantez de graines, plus vous augmenterez vos chances d’avoir au moins un arbre qui produit des fruits comestibles, à la différence de variétés moins bonnes comme les pommes sauvages. En général, le taux de succès est d’un pépin sur dix qui produit un arbre qui vous donnera des fruits suffisamment bons pour les consommer.
- Essayez de démarrer le processus pendant l’automne, pour que vos graines soient prêtes à être plantées au printemps.
2
Séchez les graines avec du papier essuietout. Une fois que vous avez extrait les graines des trognons, mettez-les dans un bol d’eau. Si elles flottent, jetez-les, car elles ont peu de chance de germer. Posez le reste des graines sur une feuille de papier essuietout et laissez-les sécher pendant trois à quatre semaines ^{[2]
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- Retournez les graines tous les deux jours pour qu’elles sèchent des deux côtés.
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Mélangez les graines avec de la tourbe. Après deux ou trois jours de séchage, achetez de la tourbe. Versez-en quelques cuillerées sur le papier essuietout, puis versez quelques gouttes d’eau. Servez-vous de vos mains pour mélanger la tourbe et les graines ^{[3]
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Mettez les graines et la tourbe dans un sac au réfrigérateur. Une fois que vous avez mélangé les graines et la tourbe, versez le mélange dans un sac plastique refermable. Notez la date sur le sac avec un marqueur, puis mettez-le au réfrigérateur pendant trois mois ^{[4]
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- On appelle « stratification » l’étape qui consiste à conserver les graines dans un environnement humide et froid. La stratification permet de ramollir la couche extérieure de la graine et d’encourager le processus de germination.
- Après trois mois, vous pouvez sortir le sac du réfrigérateur et le laisser se réchauffer avant de planter les graines.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 3:
Planter les graines à l’extérieur

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Arrachez les mauvaises herbes. Réservez une parcelle de votre jardin pour y planter vos graines de pommiers. Préparez le sol en arrachant les mauvaises herbes sans oublier les racines. Vous devez aussi retirer toutes les grosses pierres et casser les grosses mottes de terre ^{[5]
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- Choisissez une zone de votre jardin exposée à la lumière directe du soleil avec un sol riche et bien drainé.
- Un sol bien drainé signifie que l’eau y est absorbée facilement au lieu de former une flaque à la surface. En général, ce genre de sol est d’une couleur plus foncée et a l’air plus fertile, à la différence d’un sol épais qui ressemble à de l’argile.
- Essayez de planter les graines au début du printemps.
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Saupoudrez du compost sur le sol. Avant de planter les graines germées, vous devez vous assurer que le sol est aussi accueillant et riche en nutriments que possible. Après avoir arraché les mauvaises herbes, disposez entre 2 et 3 cm de compost sur le sol. Vous pouvez utiliser votre propre compost ou en acheter en jardinerie.
- Le compost permet d’enrichir le sol avec des nutriments essentiels et il va l’aérer pour mieux drainer l’eau.
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Creusez un sillon dans le sol. Servez-vous de vos mains ou d’une bêche pour créer un sillon d’environ 2 cm de profondeur dans le sol. Si vous voulez planter plusieurs graines, vous devez creuser un sillon plus long. Vous allez devoir ajouter 30 cm de longueur à votre sillon pour chaque graine que vous voulez planter ^{[6]
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Plantez les germes dans le sol. Après avoir creusé les sillons, vous pouvez planter les germes dans le sol en les espaçant de 30 cm les uns des autres. Vous devez les espacer pour leur donner suffisamment d’espace et vous assurer qu’elles n’entrent pas en compétition les unes contre les autres pour obtenir les nutriments du sol ^{[7]
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Couvrez les graines. Après avoir planté les germes, vous devez les couvrir d’une fine couche de terre pour les protéger. Saupoudrez ensuite une fine couche de sable d’environ 2 cm par-dessus. Le sable va éviter que le sol se craquèle lorsqu’il fait froid, ce qui pourrait empêcher les graines de pousser hors du sol ^{[8]
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Méthode 3

Méthode 3 sur 3:
Planter les graines à l’intérieur

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Séparez les graines de la tourbe. Pour commencer à planter vos graines, vous devez sortir le mélange de tourbe du sac que vous avez laissé au réfrigérateur. Après trois mois au frais, les graines sont prêtes à être plantées. Le début du printemps est le meilleur moment pour le faire ^{[9]
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- Il est possible de commencer à faire pousser les pommiers à l’intérieur plutôt qu’à l’extérieur. N’oubliez pas que les pommiers sont généralement en meilleure santé lorsque vous les plantez directement dehors au lieu de les faire pousser à l’intérieur.
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Remplissez des pots dégradables de terreau. Achetez plusieurs petits pots dégradables d’environ 15 cm selon le nombre de graines que vous voulez planter. Remplissez-les ensuite de terreau en laissant environ 3 cm entre la surface du terreau et le rebord du pot. Assurez-vous d’acheter des pots avec des trous de drainage au fond ^{[10]
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- Les pots dégradables comme les pots en tourbe permettent de repiquer les plants plus facilement et sans les choquer.
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Mettez deux graines par pot. Après avoir rempli les pots de terreau, vous pouvez faire deux trous d’environ 2 cm dans chaque pot en les espaçant d’environ 8 cm avant de mettre une graine dans chaque trou. Puisque toutes les graines ne vont pas pousser, vous devez planter entre cinq et dix fois plus de graines que nécessaire ^{[11]
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Arrosez et couvrez les germes. Une fois que vous avez mis les pousses dans les trous, vous devez les arroser. Cela devrait couvrir les graines avec du terreau. Si vous pouvez encore les voir, vous devriez les couvrir doucement d’un peu de terreau pour les faire disparaitre dessous ^{[12]
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Posez le pot dans un lieu ensoleillé et au chaud. Déplacez les pots dans un endroit où ils pourront avoir accès à la lumière directe du soleil, de préférence dans une serre ou dans n’importe quelle pièce de votre maison suffisamment chaude et avec beaucoup de fenêtres ^{[13]
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- Vous devrez transplanter les pousses dehors une fois qu’elles auront suffisamment poussé où elles bénéficieront de meilleures conditions ^{[14]
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Arrosez les plantes deux fois par semaine. Puisque les pommiers poussent à l’intérieur, vous allez devoir les arroser vous-même deux fois par semaine. Arrosez jusqu’à ce que le sol soit humide et foncé, mais assurez-vous de ne pas inonder les pots ^{[15]
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Préparez votre jardin pour les repiquer. Vous n’allez pas garder vos pommiers à l’intérieur pour toujours. Les pommiers se développent au mieux dehors où ils ont de l’espace pour pousser et un meilleur accès à la lumière du soleil et aux nutriments dans le sol. À l’automne, pendant que les graines sont en sommeil, dégagez une zone de votre jardin en arrachant les mauvaises herbes et en retirant les grosses pierres ^{[16]
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- Choisissez une zone avec un bon drainage, ce qui signifie que si le sol reçoit une grande quantité d’eau, il pourra l’absorber rapidement.
- Choisissez aussi une zone de votre jardin avec un accès à la lumière directe du soleil.
- Ajoutez une couche d’environ 3 cm de compost pour enrichir le sol.
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Creusez des trous et mettez les pots dedans. Utilisez une petite pelle pour creuser le sol. Faites des trous d’une profondeur égale à la hauteur des pots, mais deux fois plus larges. Ensuite, posez doucement chaque pot dégradable avec les pousses dans chaque trou.
- Les pots dégradables vont éventuellement se décomposer et les plants de pommiers seront entièrement entourés de terre.
- Après avoir enterré le pot, vous ne devriez voir que le rebord dépasser légèrement du sol.
- Certains pots dégradables sont équipés d’un fond que vous pouvez retirer pour sortir plus facilement la plante. Vous pouvez aussi découper le fond vous-même pour accélérer le processus et intégrer la plante au sol tout autour.
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Remettez la terre en place et arrosez. Remettez la terre que vous avez retirée des trous tout autour des bords du pot jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’espace entre le pot et la terre autour. Ensuite, arrosez généreusement les plantes et le sol ^{[17]
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- Vous pourriez envisager d’ajouter une couche d’environ 3 cm de sable par-dessus si le climat est encore froid. Le sable permet d’éviter que la terre se craquèle lorsqu’il fait trop froid.
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Conseils

Si vous voulez faire pousser des pommiers qui produiront des pommes comestibles, vous pourriez envisager d’acheter des arbres bouturés au lieu de les faire pousser à partir de graines.
Arrosez les pommiers une fois par semaine si vous vivez dans une région sèche où il ne pleut pas régulièrement.
Arrachez régulièrement les mauvaises herbes pour garder vos arbres en bonne santé.
N’oubliez pas qu’il existe un risque élevé de voir la plante mourir lorsque vous démarrez avec des graines de pommiers. Pour 100 graines que vous sortez des trognons et que vous faites passer par les différentes étapes de germination et de plantation, seules cinq à dix d’entre elles vont survivre et produire des fruits.
Les gens impatients ne devraient pas essayer de faire pousser des pommiers à partir de graines. Il va vous falloir attendre environ quatre ans avant que les arbres fassent 120 cm de haut et jusqu’à dix ans avant qu’ils commencent à produire des fruits.