Le dessalement désigne le processus permettant de retirer le sel de l'eau salée. Il peut être nécessaire dans les régions où l'eau potable est insuffisante et il est possible que vous deviez apprendre à le faire si un jour vous vous retrouvez dans un endroit où seule l'eau salée est disponible. Il existe plusieurs façons de dessaler l'eau pour en faire de l'eau potable.

Méthode 1
Méthode 1 sur 3:
Utiliser une casserole et une cuisinière

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    Prenez une large casserole avec un couvercle. Prévoyez également un verre vide suffisamment large pour contenir une quantité raisonnable d'eau fraiche. Assurez-vous que le verre puisse tenir dans la casserole une fois le couvercle en place.
    • Utilisez une casserole et un couvercle pouvant être chauffés sur une cuisinière. Un verre en pyrex ou en métal est l'idéal, car certains types de verre peuvent exploser au contact de la chaleur. Le plastique risque de fondre ou de se déformer.
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    Versez de l'eau salée dans la casserole. Attention à ne pas trop la remplir : vous devez arrêter avant que le niveau de l'eau atteigne le haut du verre. L'eau salée dans la casserole ne doit pas éclabousser le contenu du verre une fois qu'elle commencera à bouillir. Autrement, elle contaminera l'eau fraiche que vous venez d'obtenir.
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    Placez le couvercle à l'envers sur la casserole. Cela permettra à la vapeur d'eau de s'écouler dans le verre à mesure qu'elle se condense. Positionnez le couvercle de manière à ce que son point le plus élevé ou sa poignée soit à l'envers et placée directement au-dessus du verre.
    • Assurez-vous que le couvercle soit bien placé pour empêcher la vapeur de s'échapper sur les bords de la casserole.
    • Plus il y aura de vapeur perdue, moins vous obtiendrez d'eau fraiche.
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    Portez l'eau à ébullition. Vous devez faire bouillir l'eau lentement à feu doux. Si elle bout violemment, elle risque d'éclabousser l'eau fraiche. Un feu trop vif risque également de casser le verre.
    • Si l'eau bout rapidement et trop fort, elle risque de déplacer le verre qui ne sera plus aligné avec la poignée du couvercle.
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    Surveillez la casserole à mesure que l'eau se condense. En bouillant, l'eau devient de la vapeur pure et laisse derrière tout ce qui a été dissout à l'intérieur.
    • À mesure qu'elle bout, l'eau se condense dans l'air sous forme de vapeur et sur la surface du couvercle sous forme de gouttelettes d'eau.
    • Les gouttelettes couleront jusqu'au point le plus bas (la poignée du couvercle) et tomberont dans le verre.
    • Le processus peut durer 20 minutes, voire plus.
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    Attendez un peu avant de boire l'eau. Le verre et l'eau seront très chauds. Il est également possible qu'il reste une petite quantité d'eau salée dans la casserole. Faites attention quand vous retirez le verre pour ne pas le contaminer avec de l'eau salée.
    • Sortez le verre de la casserole pour refroidir plus vite votre eau fraiche.
    • Faites attention à ne pas vous bruler quand vous retirez le verre. Utilisez un gant de cuisine ou une manique.
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Méthode 2
Méthode 2 sur 3:
Utiliser le dessalement solaire

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    Versez de l'eau salée dans un saladier ou un récipient. Ne le remplissez pas complètement : vous devez laisser quelques centimètres en haut du saladier pour éviter que l'eau salée n'éclabousse votre réceptacle d'eau fraiche [1] .
    • Assurez-vous que votre saladier ou votre récipient soit étanche. S'il fuit, votre eau salée s'écoulera avant d'avoir eu le temps de se transformer en vapeur qui se condensera sous forme d'eau fraiche.
    • Veillez à avoir beaucoup de soleil, car cette méthode peut prendre plusieurs heures.
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    Placez un verre ou un récipient plus petit au centre. Procédez lentement pour éviter que l'eau salée n'éclabousse le contenu de votre verre et contamine l'eau fraiche [2] .
    • Assurez-vous que les bords du verre restent au-dessus de l'eau.
    • Il est possible que vous deviez la lester avec une pierre pour l'empêcher de glisser.
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    Couvrez le saladier d'un film alimentaire. Assurez-vous que l'emballage ne soit ni trop lâche ni trop serré et veillez à ce qu'il soit bien plaqué contre les bords du saladier d'eau salée. La moindre fuite dans le film alimentaire empêchera la vapeur de s'accumuler [3] .
    • Utilisez un film alimentaire résistant qui ne risque pas de se déchirer.
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    Placez une pierre au centre du film alimentaire. La pierre ou la charge doit se trouver juste au-dessus du verre ou du récipient que vous avez placé au centre du saladier. Cela créera une dépression à cet endroit, permettant à l'eau fraiche de s'écouler dans le verre [4] .
    • La pierre ou la charge ne doit pas être trop lourde au risque de déchirer le film alimentaire.
    • Avant de continuer, assurez-vous que le verre se trouve au centre du saladier.
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    Mettez le saladier d'eau salée au soleil. L'eau va chauffer et se condenser sur le film alimentaire. Au fur et à mesure de la condensation, des gouttelettes d'eau fraiche s'écouleront de l'emballage et tomberont dans le verre [5] .
    • Cette méthode vous permettra de collecter lentement de l'eau fraiche.
    • Soyez patient, car le processus prend plusieurs heures.
    • Une fois que vous aurez suffisamment d'eau fraiche dans votre verre, il ne vous restera plus qu'à la boire. Elle est sure et complètement dessalée.
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Méthode 3
Méthode 3 sur 3:
Transformer l'eau salée en eau fraiche pour survivre après un naufrage

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    Cherchez votre radeau de sauvetage. Votre radeau de sauvetage et d'autres débris pourront vous servir à construire un dispositif permettant d'obtenir de l'eau fraiche à partir de l'eau de mer [6] .
    • Cette méthode vous sera d'un grand secours si vous êtes perdu(e) sur une plage sans eau potable.
    • Elle a été conçue par un pilote perdu dans le Pacifique durant la Seconde Guerre mondiale.
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    Cherchez la bouteille de gaz de votre radeau de sauvetage. Ouvrez-la et remplissez-la d'eau de mer. Placez un tissu sur l'ouverture de votre bouteille pour filtrer l'eau et éviter le sable ainsi que les autres débris [7] .
    • Ne remplissez pas trop la bouteille. L'eau ne doit pas déborder de son ouverture.
    • Amenez votre eau dans un endroit où vous pourrez faire un feu.
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    Récupérez le tuyau et les bouchons antifuites du radeau. Fixez le tuyau à l'une des extrémités du bouchon antifuite. Vous obtiendrez un tube dans lequel l'eau fraichement condensée pourra passer à mesure que l'eau de mer dans la bouteille chauffe [8] .
    • Assurez-vous que le tuyau ne présente aucun coude et n'est pas bouché.
    • Assurez-vous que le tuyau soit bien fixé au bouchon antifuite. Autrement, l'eau fraiche risque de couler du tuyau.
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    Insérez le bouchon dans la bouteille de gaz. Fixez solidement l'autre extrémité du bouchon antifuite (le côté opposé à celui où vous avez inséré le tuyau) à l'ouverture de la bouteille de gaz. Cela permettra à la vapeur d'eau de s'écouler de la bouteille sous forme d'eau fraiche [9] .
    • Assurez-vous que tout est bien scellé pour prévenir les fuites.
    • Si vous avez une corde ou du ruban adhésif sous la main, vous pouvez les utiliser pour renforcer les joints.
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    Construisez un banc de sable et enterrez le tuyau. Cela empêchera le tuyau de bouger à mesure que l'eau fraiche passera à travers. Gardez l'extrémité du tuyau à découvert, car c'est là que l'eau potable s'écoulera [10] .
    • N'enterrez pas la bouteille de gaz ou le bouchon antifuites. Vous devez les garder bien en vue pour vous assurer qu'ils ne présentent aucune fuite.
    • Assurez-vous que le tuyau soit bien raide et ne présente aucun coude quand vous l'enterrez.
    • Placez une casserole sous l'extrémité exposée du tuyau pour collecter l'eau fraiche.
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    Allumez un feu. Puis, placez la bouteille de gaz directement au-dessus des flammes pour faire bouillir l'eau salée qu'elle contient. À mesure que l'eau bout, la vapeur se condensera dans la partie supérieure de la bouteille, traversera le tuyau et s'écoulera sous forme d'eau fraiche dans la casserole [11] .
    • L'eau ainsi obtenue sera dessalée et sans risque pour la consommation.
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Conseils

  • Les méthodes solaires prennent plus de temps et ne sont pas toujours adaptées pour obtenir de grosses quantités d'eau fraiche rapidement. Cependant, elles sont utiles en véritables situations de survie.
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Avertissements

  • Faites attention à ce que vous faites. Vous ne devez pas trop remplir la casserole. Vous ne voulez pas que l'eau salée se déverse dans le contenu de votre verre.
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À propos de ce wikiHow

Bess Ruff, MA
Coécrit par:
Master en sciences et gestion de l’environnement
Cet article a été coécrit par Bess Ruff, MA. Bess Ruff est doctorante en géographie à l'université d'État de Floride. Elle a obtenu un master en sciences et gestion de l'environnement à l'université de Californie, Santa Barbara, en 2016. Elle a aussi mené des enquêtes pour des projets de planification des espaces marins dans les Caraïbes et a contribué à la recherche en tant que boursière d'études supérieures pour Sustainable Fisheries Group. Cet article a été consulté 110 375 fois.
Catégories: Chimie
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