Encaste Núñez

Núñez es un tipo de encaste derivado del Encaste Parladé procedente de la Casta Vistahermosa. Por las particularidades genéticas, registradas por el Ministerio del Interior de España, figura dentro del Libro Genealógico de la Raza Bovina de Lidia, dependiente del Ministerio de Agricultura.[1]

Encaste Núñez
Nomenclatura biológica Bos primigenius taurus
Región de origen España
Primeros registros 1938
Características
Tipo Toro de lidia
Pelaje Predominan las pintas negras, coloradas en toda su variedad, castañas y tostadas
Cuernos Finos y de bastante longitud

Su nombre se debe a la ganadería brava que estaba en propiedad de Carlos Núñez Manso, que en 1938 creó su vacada a partir de las compras de reses a Fernando Parladé, García Pedrajas y del Marqués de Villamarta.[2][3][4]

Historia

Carlos Núñez Manso creó su ganadería en 1938, en plena Guerra Civil, comenzó a trabajar en una finca próxima a Tarifa, llamada Los Derramaderos.[5]

Le compró una punta de ganado de lo más selecto de Fernando Parlade, la cual se encontraba en mano de un ganadero cordobés, Indalecio García Mateo poseedor de la ganadería creada por Manuel Rincón en 1908, tras un breve paso de los prados de Antonio Urquijo hasta 1925, lo adquirido por Carlos Núñez fue el resto de los primitivos rincones puesto que la bancada sufría los estragos del conflicto armado de la Guerra Civil, lo cual obligó al nuevo ganadero a echar la caña en la finca Las Lomas, donde Ramón Mora Figueroa estaba formando su ganadería con reses de García Pedrajas y Conde de la Corte.[6][7]

Recién acabada la Guerra Civil Carlos Núñez incorpora una punta de ganado de la parte heredada por Concepción Dávila Garbey, hija de los Marqueses de Villamarta, tras esta última aportación de ganado Carlos Núñez Manso reúne en su finca de la baja Andalucía oriental las reses de los Parladé de Rincón, los Pedrajas y lo condeso de Tamaròn, Mora Figueroa y por último refresca la vacada con reses del Marqués de Villamarta.[8][9]

Características

Según el Ministerio del Interior, los toros del encaste Núñez reúnen como propias las siguientes características:[10]

  • Son ejemplares elipométricos, brevilíneos y con predominio de perfiles rectos y algunos subcóncavos. En general se trata de reses terciadas, bajas de agujas, finas de piel. El cuello es más bien largo, el morrillo está bien desarrollado. La línea dorso-lumbar puede ser ensillada, y tienen la grupa redondeada, con nacimiento de la cola ligeramente levantado y las extremidades son cortas.
  • En la cabeza destacan las encornaduras finas desde la cepa y de bastante longitud, acapachadas con frecuencia, y con pitones destacados. A veces suelen insertarse en posiciones altas, presentando todo tipo de encornaduras en cuanto a su dirección, en que abundan los animales bizcos.
  • Predominan las pintas negras, coloradas en toda su variedad, castañas y tostadas, dándose también cárdenas y ensabanadas. Ocasionalmente aparecen algunas sardas y salineras. Los accidentales más destacables que acompañan a dichos pelajes son el listón, el chorreado, el jirón, el salpicado, ojo de perdiz, bociblanco y lavado, siendo muy típicas las particularidades en forma de manchas blancas.

Ganaderías relacionadas
Véase también: Anexo de ganaderías bravas

En el año 2009 había 86 ganaderías de encaste Núñez, que sumaban 6591 vacas reproductoras y 337 sementales, entre ellas se encuentran las siguientes ganaderías:[11]

Hierro Ganadería Antigüedad Finca Localidad Provincia País Procedencia Filiación Estado Ref.
Aguadulce
Alcurrucén 18-06-1989 Egido Grande Navalmoral de la Mata Cáceres Bandera de EspañaEspaña Carlos Núñez UCTL En activo [12]
La Mudiona Alcollarín
La Cristina Olivenza Badajoz
El Cortijillo Urda Toledo
Carlos Núñez
Carriquiri
El Álamo
Francisco Rivera Ordóñez
González Sánchez-Dalp - San Pedro Montellano Sevilla Bandera de EspañaEspaña UCTL En activo [13]
Monte San Miguel Aracena Huelva
Los Derramaderos
Lozano Hermanos
María del Carmen Camacho
Marcos Núñez
Nazario Ibáñez
Toros de la Plata

También han dado origen a ganaderías mezcladas con otros encaste como por ejemplo:

Hierro Ganadería Antigüedad Finca Localidad Provincia País Procedencia Filiación Estado Ref.
Cebada Gago 28-07-1946 La Zorrera Medina Sidonia Cádiz Bandera de EspañaEspaña Núñez, Juan Pedro Domecq y Torrestrella UCTL En activo [14]
Pozo del Guardia Alcalá de los Gazules
Las Ventillas
El Pino Paterna de Rivera
Corteganilla Jerez de la Frontera
Conde de la Maza 15-08-1963 Cortijo Arenales Morón de la Frontera Sevilla Bandera de EspañaEspaña Núñez y Villamarta UCTL Desaparecida [15]
Guadalest 29-06-1843 La Zamorana Toril Cáceres Bandera de EspañaEspaña Núñez y Torrestrella UCTL En activo [16]
La Dehesilla - Jimonete Santa Bárbara de Casa Huelva Bandera de EspañaEspaña Núñez, Juan Pedro Domecq y Torrestrella UCTL En activo [17]
Popo Rosal de la Frontera
Balona
La Dehesilla
Mariano y Carmen Arroyo Martín - Malabrigo Las Ventas con Peña Aguilera Toledo Bandera de EspañaEspaña Núñez y Santa Coloma UCTL En activo [18]
Redondal
Casa Caballera
Cercado de la Hoya
Redondal

Véase también

Referencias
  1. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia.». noticiasjuridica.
  2. «Los toros de procedencia encaste Núñez». latierradeltoro. 9 de junio de 2017.
  3. «Real Decreto 60/2001 sobre castas y encastes del toro de lidia». feriadeltoro. Archivado desde el original el 18 de mayo de 2020. Consultado el 29 de junio de 2020.
  4. «la hora de Núñez». tierrstaurinas.
  5. «Carlos Núñez Manso». real academia de la historia.
  6. «El encaste Domecq sigue como líder destacado». taurologia.
  7. «Encastes». aportagayola.
  8. «Encaste Parlade Núñez». muescayzarcillo.
  9. «Charlas taurinas en el Labradores». diariodesevilla. 10 de febrero de 2020.
  10. Ministerio del Interior. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 28 de junio de 2020.
  11. «PENTAURO - Plan Nacional de Fomento y Protección de la Tauromaquia». ministeriodeculturaydeporte. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2020. Consultado el 29 de junio de 2020.
  12. «Alcurrucén». UCTL. Consultado el 6 de junio de 2021.
  13. «Manolo González Sánchez-Dalp». UCTL. Consultado el 6 de junio de 2021.
  14. «Cebada Gago». feriadeltoro.
  15. «Adiós a Conde de la Maza». abc.
  16. «Guadalest, la verdad de una ganadera en tiempo de crisis». torosdelidia. 22 de abril de 2020.
  17. «La Dehesilla». las ventas.
  18. «ARROYO MARTIN (CARMEN Y MARIANO)». portaltaurino.
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