Anexo:Ganaderías bravas

La ganadería brava es una explotación agropecuaria extensiva orientada a la cría de ganado bovino de toro de lidia. La Ganadería brava tiene su origen en España desde donde se ha extendido hacia otros países donde se desarrolla una tradición taurina entre los más destacados se encuentran en Europa: Portugal, Francia y en América: México, Colombia, Ecuador, Perú o Venezuela.

Las grandes ganaderías bravas españolas destinadas a criar toros bravos para la lidia —conjunto de suertes que se practica con el toro durante la corrida de toros— se formaron entrado el siglo XVIII. Hasta entonces no ha sido posible seguir la evolución de las mismas en cuanto a los métodos de cría y los resultados obtenidos, pues en muchos casos no se conserva documentación escrita. Sí se conocen sin embargo, los nombres de los ganaderos españoles y los lugares en los que se mantenían reses anteriores al siglo XVIII. Estas primeras ganaderías españolas se conocen como Castas fundacionales y son siete: Castellana, Jijona y de la Tierra, Navarra, Cabrera, Gallardo, Vazqueña y Vistahermosa.[1][2]

Algunos autores como Silva Aramburu consideran demás estas otras castas fundacionales: Espinosa y Zapata, Vega-Villar y mencionan como Castellana y de la Tierra, casta Morucha y Jijona como tres castas diferentes.[3] En España en 2016 estaban censadas en torno a mil noventa y cuatro ganaderías de toros bravos.[4] En el l Boletín Oficial del Estado del 13 de febrero de 2001se recogen las castas: Cabrera, Gallardo, Navarra, Vazqueña y VIstahermosa así como los encastes procedentes de las mismas, no se incluyen la Morucha castellana por estar extinguida, ni Jijona y de la Tierra por la misma razón.[5] De las castas fundacionales surgen diecinueve encastes, de los cuales derivan todas las líneas de ganaderías de toro bravo de lidia.[5][6]