étamine

(Nom 1) (1690) Du latin stamen (« fil »)

(Nom 2) (1160) Attesté sous la forme estamine, du latin staminea (« [étoffe] de fil », « chemise de fil de laine portée par les moines »), féminin de stamineus (« garni de fil ») → voir étaim.

Etamines d’une fleur d’Amaryllis

étamine \e.ta.min\ féminin

1. (Botanique) Organe mâle de la fleur produisant le pollen. Les étamines se composent d’une partie allongée (le filet) et d’une partie supérieure renflée (l’anthère).
   • À Bourges, j'ai vu danser sur un vitrail une Salomé vêtue de pourpre; elle allait, sautant sur les mains, creusant les reins; et ses jambes pendaient au-dessus de sa tête comme deux étamines issues d'un lis rouge. — (Maurice Bedel, Traité du plaisir, 1945)

• stémone, (Désuet)

• pistil

• staminaire
• staminé
• stamineux
• staminifère
• staminiforme
• staminode

étamine féminin

1. Étoffe mince, légère et souple.
   • Sur les vaisseaux, la girouette est une bande de toile légère ou d’étamine, cousue et montée sur l’équinette, ou espèce de bâti en bois, placé à la tête des mâts, et plus généralement au grand mât seulement. — (Merlin, « Girouette » (part. 2), dans le Dictionnaire de la conversation et de la lecture, 2^e édition refondue, tome 10, Paris : chez Firmin Didot frères, fils & Cie, 1868, p. 323)
   • Encore quelques instants, et sous le souffle de la rafale, qui tordait les flammes comme l’étamine d’un pavillon, la ragged-school ne serait plus qu’une caverne de feu, un tourbillon de vapeurs incandescentes. — (Jules Verne, P’tit Bonhomme, ch. 5, J. Hetzel et C^ie, Paris, Illustrations par Léon Benett, 1891)
   • Près d’elle, le premier clerc de l’étude, un géant osseux et ambitieux, comptait ses points sur l’étamine bien tendue d’un tambour. — (Colette, La maison de Claudine, Hachette, 1922, coll. Livre de Poche, 1960, page 79.)
   • Une paix profonde règne dans la maison. Avec ses clairs rideaux d’étamine blanche, aux doubles fenêtres, cette salle à manger a l’aspect d’un parloir de couvent. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 21.)
2. Tissu à fines mailles, qui sert à tamiser des poudres, ou à filtrer des liqueurs.
   • Au moment de servir, déballez, débridez et dressez; passez à l’étamine le jus égoutté, ajoutez-le à une sauce financière demi-liée, et saucez les perdreaux. — (Paul-Benjamin Chareau, Science du bien vivre ou monographie de la cuisine, Paris : chez Martinon, 1844, p. 168)

• passer par l’étamine, examiner sévèrement les actes d’une personne, les mérites d’un ouvrage.

• aménité
• maineté
• matinée, mâtinée

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• « étamine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (étamine), mais l’article a pu être modifié depuis.