arrière-cuisine
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| arrière-cuisine | arrière-cuisines |
| \a.ʁjɛʁ.kɥi.zin\ | |
arrière-cuisine \a.ʁjɛʁ.kɥi.zin\ féminin
- (Architecture) Petite pièce située derrière la cuisine.
- Madame Yearsley, un peu avant l’heure où elle s’attendoit à revoir son mari, jugea à propos de descendre dans une arrière-cuisine, pour prendre un demi-bain. — (Le Censur universel anglois, tome 5, 1787)
- Cuisine située en arrière d’une salle de café ou de restaurant.
Note : Au pluriel on trouve fréquemment l’orthographe erronée arrières-cuisines.
Traductions
petite pièce annexe à une cuisine
- Anglais : scullery (en) (Vieilli), back-kitchen (en), back kitchen (en)
- Espagnol : trascocina (es)
- Flamand occidental : achterkeuken (*)
- Gallo : abâs (*)
- Néerlandais : achterkeuken (nl), bijkeuken (nl), afwaskeuken (nl)
arrière-salle d’un café
Prononciation
- \a.ʁjɛʁ.kɥi.zin\
- (avec sigmatisme latéral) : écouter « arrière-cuisine [a.ʁjɛʁ.kɥi.ɮ͡zin] »
Références
- « arrière-cuisine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
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