bagel

De l’anglais bagel, du yiddish בײגל, beygl.

Un bagel.

bagel \ba.ɡɛl\, \be.ɡœl\ masculin

1. (Anglicisme) (Cuisine) Pain roulé en forme d’anneau, à la texture très ferme, fait d’une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l’eau bouillante avant d’être passé au four.
   • Le bagel est l’exemple parfait d’une teneur en glucides très «élastique» ! — (Isabelle Galibois, Le diabète de type 1 et ses défis alimentaires quotidiens, 2005)
   • Le bagel est une espèce de « doughnut » qui se mange avec du fromage blanc ou d'autres friandises. Comme il est circulaire, la « stratégie du bagel » est évidemment, dans le contexte cité, le bombardement circulaire de la ville encerclée. — (Irène de Buisseret, Deux langues, six idiomes, Ottawa, Carlton Green, 1975, p. 234)

• baguel
• beguel

• bagelerie

• \ba.ɡɛl\
• \be.ɡœl\ (prononciation à l’anglaise)

• glabe, galbé

• bagel sur l’encyclopédie Wikipédia

Du yiddish בײגל, beygl.

bagel \ˈbeɪ.ɡəl\

1. (Cuisine) Bagel.
2. (Sport) (Familier) Zéro, un score de zéro.

• (zéro) : goose egg

• (États-Unis) : écouter « bagel [ˈbeɪ.ɡəl] »

• bagel sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)