caille

(Nom 1) (Début du XII^e siècle) De l’ancien français quaille, du latin quaccola (gloses de Reichenau, VIII^e s.), emprunté au francique *kwakila (cf. flamand kwakkel), issu du croisement de kwak « cacabe » et de *hwahtila « caille », lui-même continué par le néerlandais régional wachtel et apparenté à l’allemand Wachtel.

(Nom 2) (fin du XX^e siècle) (Verlan) Par apocope de caillera, verlan de racaille.

caille \kɑj\ féminin

Une caille des blés.

Une caille du Japon.

Une caille peinte.

1. (Ornithologie) Nom vernaculaire normalisé donné à trois genres de petits gallinacés migrateurs de l'Ancien Monde comprenant un total de neuf espèces à plumage grivelé, exhibant souvent un patron très voyant de traits faciaux foncés et pâles en alternance, souvent chassées comme gibier, et dont la chair est réputée pour son fumet délicat.
   • On donne le nom international français de "caille" à trois genres différents, soit le genre-type Coturnix — auquel est rattachée la caille des blés bien connue — ainsi que ceux de Anurophasis et Excalfactoria, dont la biologie est par ailleurs moins bien connue de façon générale.
   • Caille grasse.
   • La saison des cailles.
   • Tout le monde sait dans notre région que la caille « doit se manger au bout du fusil ». — (Charles Forot, Odeurs de forêt et fumets de table, 2009)
2. (Ornithologie) (au sens restreint) Synonyme de caille des blés (Coturnix coturnix).
3. Terme affectueux.
   • Ma petite caille.

En biologie, le nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. En français, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs au genre.
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut expliciter le fait que l’on ne parle pas d’individus, mais que l’on veut parler de l’espèce, du genre, de la famille, de l’ordre, etc.

• cacaber
• carcailler, courcailler, carcaillot, carcadet
• pituiter

(simplifié)

• oiseau (Aves)
  • néognathe (Neognathes)
    • galliforme (Galliformes)
      • phasianidé (Phasianidae)
        • perdiciné (Perdicinae)

(exemples)

• caille des blés (Coturnix coturnix coturnix)
• caille du Japon (Coturnix japonica)
• caille peinte (Coturnix chinensis, Excalfactoria chinensis)

caille \kɑj\ féminin

1. (Populaire), (Péjoratif) Racaille.
   • Ta meuf c’est une caille mec, elle met des coups de tête. — (Faf Larage, « Ta Meuf (la caille) », sur l’album Rap Stories, 2007)

→ voir racaille

caille \kɑj\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de cailler.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cailler.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de cailler.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de cailler.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de cailler.

• \kɑj\
• France  : écouter « caille [kaj] »
• France (Lyon) : écouter « caille [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « caille [Prononciation ?] »

• caille sur l’encyclopédie Wikipédia

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, article cailles
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (caille), mais l’article a pu être modifié depuis.