désosser

Parasynthèse de os avec le préfixe dés- et le suffixe -er.

désosser \de.zɔ.se\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Dégarnir un animal de ses os, par exemple quand on veut mettre sa chair en pâté ou la remplir d’un hachis.
   • Je vais désosser le poulet.
2. (Figuré) Démonter, mettre en morceaux quelque chose.
   • La casse, avec ses épaves que l’on désosse sans toujours bien savoir comment s’y prendre, […] — (Arnault Schwarz, Morceaux de vie entre deux épaves, Journal La Croix, p. 19, 1er octobre 2014)
   • Après avoir totalement désossé l'engin, j'avais savamment vidé le pot d'échappement en supprimant les chicanes et adapté un carburateur récupéré sur la vieille mobylette d'un copain. — (Régis de Soulaines, Le Sirop de la Rue, ou La Flûte désenchantée, 5 sens éditions, 2017)
3. (Par extension) (Figuré) Retirer une partie de la consistance d’un projet de texte législatif.
   • Nous essaierons donc d’obtenir de M. Millerand qu’il retire son projet et, s’il n’y consent pas, nous nous efforcerons de désosser le texte à coup d’amendements. — (Joseph Caillaux, Mes Mémoires, I, Ma jeunesse orgueilleuse, 1942) Note : Aujourd’hui, le vocabulaire ayant évolué, on parle plus souvent de de détricoter quand il s’agit d’un projet de loi.

• désossage
• désossement
• désosseur

• France (Lyon) : écouter « désosser [Prononciation ?] »

• drossées

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (désosser), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « désosser », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage