pan banhat

Occitan

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Étymologie

De pan et banhat, littéralement « pain trempé [d’huile d’olive] ».

Locution nominale

pan banhat masculin (pluriel : pans banhats) (graphie normalisée)

Pan bagnat, sandwich de conception niçoise formé d'un pain rond typiquement agrémenté de crudités, de thon ou d’anchois, d'œufs durs et d’huile d’olive.

Un pan banhat.

Dérivés dans d’autres langues

Français : pan bagnat

Prononciation

provençal : \ˈpãmbaˈɲa\
languedocien : \ˈpabaˈɲat\

Références

Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002 → consulter cet ouvrage

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