panure

Français

Étymologie

(miette de pain) Du verbe paner et du suffixe -ure.

(oiseau) probablement du préfixe pan- (« tout ») et de -ure (« queue »)

Nom commun

Singulier	Pluriel
panure	panures
\pa.nyʁ\

panure \pa.nyʁ\ féminin

(Cuisine) Miettes de pain dont on saupoudre certains aliments (escalopes, par exemple), avant de les faire cuire.
(Ornithologie) Genre d'oiseaux passereaux de la famille des panuridés.

Synonymes

chapelure (miettes de pain)

Traductions

Cuisine.

Anglais : breadcrumbs (en), breading (en)

Hyperonymes

(simplifié) (oiseau)

oiseau (Aves)
- passereau (passériforme)
  - panuridé (Panuridae)

Hyponymes

(oiseau)

panure à moustaches (Panurus biarmicus)

Voir aussi

panure sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (panure), mais l’article a pu être modifié depuis.

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.