tandoor

De l’hindi तन्दूर, tandūr, de l’ourdou تندور, tandūr, issu du persan تنور, tannur, lui-même issu de l’arabe تَنُّور, tannūr et au final provenant de l’akkadien 𒋾𒂟, tinūru, tous ayant la signification de four.

Une personne utilisant un tandoor.

tandoor \tɑ̃.dɔʁ\ masculin

1. (Cuisine) Four cylindrique en argile utilisé pour la cuisine au Moyen-Orient et en Asie du Sud, pour faire du pain plat, ou pour cuire de la viande.

• tandor

• tandyr (Kirghizistan), (Ouzbékistan)

• tandoori

• naan

• odorant

• tandoor sur l’encyclopédie Wikipédia

• Cet article utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en anglais, sous licence CC-BY-SA-3.0 : tandoor.

De l’hindi तन्दूर, tandūr, de l’ourdou تندور, tandūr, issu du persan تنور, tannur, lui-même issu de l’arabe تَنُّور, tannūr et au final provenant de l’akkadien 𒋾𒂟, tinūru, tous ayant la signification de four.

tandoor \tæn.ˈdɔɹ\

1. Tandoor.
   • You can cook naan in a normal oven, but the results will inevitably disappoint; even Indians generally wait to savour them in restaurants, as very few homes are equipped with a tandoor. — (Martin Hughes, Sheema Mookherjee, & Richard Delacy, World Food: India (Lonely Planet), page 53, 2001)

   Vous pouvez cuire un naan dans un four normal, mais le résultat sera inévitablement décevant ; même les Indiens attendent généralement pour les déguster dans les restaurants, étant donné que très peu de maisons sont équipées d’un tandoor.

• tandoori

• naan

• (Australie) : écouter « tandoor [Prononciation ?] »

• donator
• odorant
• tornado

• \tæn.ˈdɔɹ\, \tɑn.ˈdɔɹ\ (États-Unis)
  • États-Unis (Californie du Nord) : écouter « tandoor [tæn.ˈdɔɹ] »
• \tæn.ˈdɔː\, \tɒn.ˈdɔː\ (Royaume-Uni)

• tandoor sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

• Cet article utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en anglais, sous licence CC-BY-SA-3.0 : tandoor.