tropézienne
Français
Étymologie
- (Nom commun) Postérieur à 1955, date de création de la tarte tropézienne.
Traductions
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tropézienne | tropéziennes |
| \tʁɔ.pe.zjɛn\ | |
Une tropézienne.
tropézienne \tʁɔ.pe.zjɛn\
- (Par ellipse) Tarte tropézienne, gâteau constitué d’une pâte briochée fourrée de crème.
- […] nous avons dégusté […] la tropézienne réalisée grâce aux secrets de fabrication dévoilés par Alexandre Micka, créateur de l’illustre gâteau. Ce pâtissier d’origine polonaise ramena la recette de son pays d’origine qu’il fit découvrir dans sa boulangerie pâtisserie… de Saint-Tropez. — (Côz Magazine de la gastronomie lyonnaise, n°5, page 15, mai 2013, Éditions Hanaey)
Voir aussi
- Tarte tropézienne sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Cette page utilise des renseignements venant du site habitants.fr.
- Le Petit Futé, Golfe de Saint Tropez 2012, Collectif, Jean-Paul Labourdette, 2012.
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