vache à lait

(Date à préciser) → voir vache et lait

vache à lait \va.ʃ‿a lɛ\ féminin

1. (Élevage) Vache à laquelle on a enlevé son veau et dont le lait est employé pour les besoins de l’homme.
   • Dans quelle proportion le fourrage qu’une vache à lait consomme dans toute l’année, est-il à celui qu’un bœuf consomme pendant le temps nécessaire pour accomplir son engraissement ? — (Bailly de Merlieux, Maison rustique du 19^e siècle : encyclopédie d’agriculture pratique, tome 2, page 383, 1837)
2. (Familier) (Figuré) Personne que l’on exploite ou chose dont on tire un profit continuel.
   • Je lui paye son dû et lui fais comprendre dans un mauvais anglais que c’est un escroc. Une fois de plus, j’ai l’impression d’être pris pour une vache à lait. — (Fabrice Nozière, Malawi, au pays des Maravis, page 119, Publibook, 2010)
   • Le maffieux s’est appliqué à donner des plaisanciers une image de vache à lait et organiser leur racket. — (Alex de Roquefeuil, Horus: Là où la mer est plus ronde, page 40 Ancre de Marine Éditions, 2008)
3. (Commerce) Production ou produit qui réclame peu d’investissement et qui génère une trésorerie importante.
   • Ainsi, en fonction de son cycle de vie, un dilemme peut se transformer en star puis en vache à lait et enfin terminer en poids mort. C’est pourquoi la matrice BCG ne constitue qu’une photographie instantanée d’un marché […]. — (Marc Vandercammen, Marketing, page 280, De Boeck Supérieur, 2006)
   • Au programme : les iPhone 2018, qui restent la vache à lait du groupe, et les Apple Watch Series 4, qui ne cessent de monter en puissance. — (Christophe Laporte, Qu’est-ce qu’Apple nous réserve pour son keynote du 30 octobre ?, MacGeneration, 21 octobre 2018 → lire en ligne)

Vache dont le lait est employé pour les besoins de l’homme (1) :

• vache laitière

Personne exploitée pour en tirer un profit continuel (2) :

• cochon de payeur

Production qui génère une trésorerie importante:

• poule aux œufs d’or

Vache dont le lait est employé pour les besoins de l’homme : → voir vache laitière